Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați enchiladas de pui cu brânză cremă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 420 calorii. Pentru $1.78 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Dacă aveți la îndemână sos enchilada, suc de lămâie, tortilla de făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. 161 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în jurul valorii de 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cremă De Brânză Enchiladas De Pui, Enchiladas Cu Brânză Cremă De Pui, și Enchiladas Cu Brânză Cremă De Pui.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți un vas de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Aduceți o cratiță cu apă ușor sărată la fiert. Gatiti pieptul de pui in apa clocotita pana cand nu mai este roz in centru si sucurile se limpezesc, 7-10 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească cel puțin 165 grade F (74 grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Scoateți puiul pe o tăietură pentru a se răci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
4
Bateți crema de brânză, usturoiul, chimenul, sarea și piperul împreună într-un bol. Amestecați roșiile, ceapa verde, ardeii verzi, cilantro și sucul de lămâie în amestecul de brânză cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
Ghimbir întreg, Zdrobit
Avocado Hass Ușor Piure
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Adăugați 1 cană brânză Cheddar și pliați pentru a integra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional
6
Tăiați puiul răcit cu o pereche de furci în șuvițe; se amestecă în amestecul de brânză cremă. Puneți aproximativ 1/2 cană din amestecul de pui în centrul fiecărei tortilla și pliați tortilla în jurul umpluturii; aranjați în vasul de copt pregătit. Top tortilla cu brânză Cheddar rămasă și sos enchilada verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Enchilada Verde
Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
7
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este fierbinte și brânza este topită, aproximativ 20 de minute.
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.