Cotlete De Porc Din San Francisco
San Francisco cotlet de porc este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 58 calorii. Pentru 21 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 118 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Toțiretete. Dacă aveți bulion de vită, zahăr brun, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cotlete De Porc Din San Francisco, Cotlete De Porc Din San Francisco, și San Francisco Cotlete {Aragaz Lent} pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu. Cotlet maro în ulei fierbinte, aproximativ 5 minute pe fiecare parte; scoateți carnea de porc pe o farfurie, rezervând ulei în tigaie.
Gatiti si amestecati usturoiul in picaturi rezervate pana cand este parfumat, aproximativ 1 minut.
Bateți bulionul de vită, sosul de soia, zahărul brun, 2 lingurițe de ulei vegetal și fulgii de ardei roșu într-un bol, dizolvând zahărul brun. Întoarceți Cotletele de porc în tigaie și turnați amestecul de sos de soia peste cotlete. Aduceți sosul la fiert, acoperiți tigaia și reduceți focul la minim. Se fierbe cotletele până se înmoaie, 30 până la 35 de minute, întorcându-se o dată la jumătatea gătitului.
Transferați cotletele într-un platou de servire.
Bateti amidonul de porumb si apa intr-un bol mic pana se omogenizeaza; amestecați în sucurile de tigaie și fierbeți până se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Se toarnă sosul peste cotlet pentru a servi.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Laguna Winery Russian River Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.