Cotlete de curcan cu umplutură de portocale de afine și sos de tigaie
Cotletele de curcan cu umplutură de portocale de afine și sos de tigaie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.2 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 39G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 475 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați frunze de cimbru, unt, bulion de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Cotlet De Curcan Cu Afine-Portocale, Cutite de curcan saut cu sos de portocale-afine, și Patty de umplutură de curcan cu față deschisă cu sos de sos și afine.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie medie la foc moderat. Când untul se topește, adăugați țelina, ceapa și frunza de dafin. Se condimentează cu sare și piper. Zdrobiți brioșele în tigaie și combinați cu legumele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Legume
Ulei De Măsline
Frunze De Dafin
Unt
țelină
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați cimbru și bulion de pui. Gatiti umplutura 5 minute, amestecand ocazional, apoi scoateti din caldura si lasati sa stea in tigaia calda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pui
Umplutură
Cimbru
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Curcan și sos: preîncălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline. Condimentați Cotletele de curcan cu sare, piper și condimente de pasăre.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Condimente De Păsări De Curte
Cotlete De Piept De Curcan
Ulei De Măsline
Piper
Toată Turcia
Sos
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Se sotează 5 minute pe fiecare parte, apoi se transferă cotletele pe o farfurie caldă și se acoperă placa cu folie de aluminiu. Puneți tigaia în aragaz și reduceți puțin căldura.
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Tigaie
Soba
5
Adăugați untul, apoi făina în untul topit. Gatiti faina si untul un minut sau doua, amestecand cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
6
Bateți în bulion de pui. Reduceți stocul 2 sau 3 minute, la consistența dorită a sosului. Condimentează cu sare și piper, după gustul tău.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Stoc
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
7
Pentru a servi, mound cranberry orange se umple pe fiecare farfurie folosind o lingură de înghețată. Așezați Cotletele de curcan sotate deasupra umpluturii și acoperiți curcanul cu sos.