Cotlet de porc și sos de mere

Name: Cotlet de porc și sos de mere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt (din 10 felii pâine sandwich albă fermă, măcinată într-un robot de bucătărie); 1 1 lingură de oregano uscat 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 2 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin proaspăt tocat sau 1/2 linguriță uscat, sfărâmat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat sau 1/2 linguriță uscat, sfărâmat; 1 kilograme mere mixte McIntosh și gala; 1 1 lingură de oregano uscat dressing lamaie piper; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier; 3 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată; 1 Turcă sau 1/2 frunze de dafin din California; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 linguriță amestec de condimente pentru sazon

Această rețetă servește 8 și costă 95 de cenți pe porție. O porție conține 388 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți zahăr, apă, mere mcintosh și galan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Cotlet De Porc Cu Mere, Cotlet de porc și sos de mere, și Cotlet de porc și sos de mere.

Instrucțiuni

Se amestecă laptele și 2 lingurițe de sare într-un vas superficial de 3 litri, apoi se adaugă Cotletele de porc. Marinați, acoperiți și răciți, răsturnând o dată, cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Lapte

Sare

Cojiți, miez și tocați grosier merele, apoi amestecați împreună cu ingredientele rămase de mere într-o cratiță grea de 3 litri. Aduceți la foc mic, amestecând ocazional, apoi reduceți focul la moderat scăzut și gătiți, acoperit, amestecând ocazional, până când merele se destramă, 15 până la 20 de minute. Aruncați frunza de dafin și zdrobiți merele cu o furculiță. Păstrați sosul de mere cald, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Mere

Frunze De Dafin

Măr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Preîncălziți cuptorul la 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Amestecați firimiturile de pâine, usturoiul, rozmarinul, cimbru și restul de linguriță de sare într-un castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Rozmarin

Usturoi

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Ridicați Cotletele de porc din lapte 1 la un moment dat, lăsând excesul să picure și dragați în pesmet, bătând ușor firimituri pentru a ajuta la aderare, apoi transferați-le într-o tavă, aranjând în 1 strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Cotlet De Porc

Lapte

Încălziți 2 linguri de ulei și 2 linguri de unt într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi sotati Cotletele de porc din 2 sau 3 loturi, fără aglomerare, răsturnând o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, 5 până la 6 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați ca gătit într-un platou și păstrați-l cald la cuptor. (

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Adăugați mai mult ulei și unt în tigaie, după cum este necesar.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Serviți Cotletele de porc cu sos de mere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Mere

Cotlet De Porc

* Cotletele de porc pot fi marinate în lapte până la 4 ore.* Sosul de mere poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit. Reîncălziți înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Mere

Cotlet De Porc

Lapte