Cotlet de porc fiert cu cartofi dulci și mere

Cotlet de porc fiert cu cartofi dulci și mere
Cotletele de porc fierte cu cartofi dulci și mere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $2.87 pe portie. O porție conține 478 calorii, 40g de proteine, și 19g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână făină, sare, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Cotlet de porc cidru-Dijon cu cartofi dulci prăjiți și mere, Cotlet de porc fiert cu cartofi roșii cu usturoi de lămâie și cadou, și Cotlet de porc fiert cu lapte cu piure de cartofi și sos.

Instrucțiuni

1
Combinați făina, sarea și piperul într-un castron mare. Dragă cotlete în făină condimentată, scuturând excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Ulei cald într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Adăugați cotletele și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
4
Transferați la aragaz lent.
Echipamente pe care le vei folosi
Aragaz LentAragaz Lent
5
Adăugați ceapa în tigaie și gătiți, amestecând des, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Se toarnă bulion, crește căldura la mare și se aduce la fierbere, amestecând pentru a ridica orice bucăți rumenite pe fund.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
7
Se toarnă peste Cotletele de porc în aragaz lent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De PorcCotlet De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Aragaz LentAragaz Lent
8
Împrăștiați cartofii dulci și merele în jurul cotletelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi DulciCartofi Dulci
MărMăr
9
Adăugați cimbru, acoperiți și gătiți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 3 ore sau la mare timp de 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CimbruCimbru

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate44
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista