Cotlet De Porc Cu Zmeură
Reteta cotlete de porc zmeură pot fi făcute în aproximativ 25 de minute. Pentru $2.62 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 347 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână sare, ghimbir măcinat, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare sunt Cotlet De Porc Cu Zmeură, Cotlet De Porc Glazurat Cu Zmeură, și Cotlet De Porc Cu Oțet De Zmeură.
Instrucțiuni
Înveliți Cotletele de porc cu făină și scuturați excesul. Într-o tigaie mare, se rumenesc cotletele în ulei timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Se toarnă suc de lămâie peste cotlet.
Combinați gemul, sarea, ghimbirul și piperul; răspândit peste cotlet. Reduceți căldura; acoperiți și gătiți timp de 5-10 minute sau până când cotletele sunt fragede și sucurile de carne se limpezesc.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hartford Court Russian River Pinot Noir ( jumătate de sticlă). Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 22 de dolari.
![Hartford Court râul rus Pinot Noir ( jumătate de sticlă)]()
Hartford Court râul rus Pinot Noir ( jumătate de sticlă)
Aromele de cireș negru, ienibahar, coacăz negru și lut sunt urmate de arome de zmeură sălbatică, fructe de pădure întunecate și o mineralitate de rocă zdrobită. Intrarea densă este urmată de o senzație de gură dulce și suculentă, susținută de aciditate, taninuri mătăsoase și un finisaj subtil de pământ.