Cotlet De Porc Cu Bere Rădăcină

Cotletele de porc cu bere rădăcină ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă fără gluten, fără lactate și prietenoasă cu fodmap servește 4 și costă $1.72 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 241 calorii. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați cotlete de porc, sare și piper, sos fierbinte cu aromă de chipotle și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Este perfect pentru Ziua Tatălui. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 52%. Rețete similare includ Cotlet De Porc Cu Bere Rădăcină, Ofertă Săptămânală De Masă: Cotlet De Porc Cu Bere Rădăcină, și Bere de rădăcină carne de porc trasă în șalotă - bere de rădăcină jus cu ceapă acidulată și cremă de jalapeno Fraiche.
Instrucțiuni
Așezați Cotletele de porc într-un vas; se toarnă 2 cutii de bere rădăcină peste cotlete.
Se pune la frigider pentru a marina cel puțin 2 ore.
Scoateți Cotletele de porc din berea rădăcină; condimentează cu sare și piper.
Combinați cutia rămasă de bere rădăcină, bulionul de vită, zahărul brun, sosul fierbinte și sosul Worcestershire într-o cratiță la foc mediu; fierbeți amestecul până se reduce la aproximativ 3/4 cană. Pune deoparte.
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mare și ungeți ușor grătarul.
Grătiți Cotletele de porc pe grătarul preîncălzit până când nu mai este roz în centru, aproximativ 8 minute pe fiecare parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească 145 grade F (63 grade C).
Ungeți cotletele cu generozitate cu sosul de reducere și continuați să gătiți încă aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Scoateți de pe grătar și periați cu orice sos rămas. Condimentează cu sare după gust înainte de servire.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![La Crema Russian River Chardonnay]()
La Crema Russian River Chardonnay
Pe nas sunt tonuri de citrice, cu mere verzi, ananas și arome florale accentuate de urme de caramel și alune. Fructele strălucitoare și aciditatea crocantă tipice denumirii râului rus sunt evidente în gură, cu componente de lămâie-lime și note concentrate de pere, compensate de un finisaj persistent de mere și condimente.