Cotlet de porc cotlet cu pere-și-Vidalia Pan sos

Name: Cotlet de porc cotlet cu pere-și-Vidalia Pan sos
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pere Bartlett, decojite și tăiate cubulețe (aproximativ, împărțite; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sherry uscat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 1 Oreos dublu umplut făină universală; 6 creveți și cu vene Garnitură: ceapă verde feliată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 2 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 2 kilograme (1-inch-gros) cotlet de porc OS-in cotlet (despre; 6 creveți și cu vene Sare și piper după gust; 1 Oreos dublu umplut oțet de sherry; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mare Vidalia, felii subțiri (aproximativ

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cotletele de carne de porc cu sos de pere și Vidalia. Pentru $ 5.45 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 66g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 578 calorii. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 57 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți pere bartlett, garnisiți: ceapă verde, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cina in seara asta: cotlet de porc cu pere și Vidalia Pan sos, Cotlete De Cotlet De Porc Cu Sos De Ceapă De Ciuperci, și O Tigaie De Mere Scorțișoară Cotlet De Porc.

Instrucțiuni

Combinați 1 Lingură. făină, sare și piper într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Presărați jumătate din amestecul de făină pe 1 parte a fiecărei cotlete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Gatiti cotletele, in loturi, amestecati faina cu laturile in jos, in ulei incins intr-o tigaie mare la foc mediu-mare 5 minute sau pana se rumeneste. (Nu te întoarce.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați amestecul de făină rămas deasupra fiecărei cotlete; întoarceți cotletele și gătiți 5 minute sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Transferați într-o tigaie de pui căptușită cu folie de aluminiu.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Coaceți cotletele la 425 timp de 7 minute sau până când un termometru de carne introdus în cea mai groasă porție înregistrează 15

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Transferați cotletele pe un platou și păstrați-le la cald. Rezervați sucurile în tigaia pentru broiler pentru utilizare ulterioară.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Adăugați unt, ceapă și jumătate de pere în tigaie; gătiți la foc mediu-mic 8 minute sau până când ceapa este fragedă, amestecând pentru a slăbi particulele de pe fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă împreună bulion și 1 linguriță. făină într-un castron mic. Se amestecă amestecul de bulion, sherry, oțet și sucuri rezervate din cotlet în tigaie; gătiți, amestecând ocazional, 4 minute sau până când lichidul este redus la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se ia de pe foc și se amestecă perele rămase. Condimentează cu sare și piper după gust. Lingură sos peste cotlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Jumătăți De Pere în Sirop

Garnisiți, dacă doriți.

*1 lingura. portul poate fi înlocuit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Port

** 1 linguriță. oțetul de cidru poate fi înlocuit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Sare Fierbinte

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pere Bartlett, decojite și tăiate cubulețe (aproximativ, împărțite 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 12 lingurițe de pudră de usturoi

sherry uscat 12 lingurițe de pudră de usturoi

făină universală 1Oreos dublu umplut

făină universală 6creveți și cu vene

Garnitură: ceapă verde feliată 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 2Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 2kilograme

(1-inch-gros) cotlet de porc OS-in cotlet (despre 6creveți și cu vene

Sare și piper după gust 1Oreos dublu umplut

oțet de sherry 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa mare Vidalia, felii subțiri (aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru cotletul de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.