Cotlet de porc alla Pizzaiola

Cotlet de porc alla Pizzaiola
Cotlete de porc alla Pizzaiola ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 6,53 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 78g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 744 calorii. Această rețetă este plăcută de 142 de gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână ceapă, frunze de pătrunjel, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 37 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Cotlet de porc alla Pizzaiola, Cotlet De Porc Alla Pizzaiola, și Bucatini alla pizzaiola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți uleiul într-o tigaie mare grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Presărați Cotletele de porc cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
4
Adăugați Cotletele de porc în tigaie și gătiți până se rumenesc și un termometru de carne citit instantaneu introdus orizontal în registrele de porc 160 grade F, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Transferați Cotletele de porc pe o farfurie și cort cu folie pentru a le menține calde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
6
Se adaugă ceapa în aceeași tigaie și se sotează la foc mediu până se înmoaie crocant, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
7
Adăugați roșiile cu sucurile lor, herbes de Provence și 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu. Acoperiți și fierbeți până când aromele se amestecă și sucurile se îngroașă ușor, amestecând ocazional, aproximativ 15 minute. Condimentează sosul, după gust, cu sare și mai multe fulgi de ardei roșu. Întoarceți Cotletele de porc și orice sucuri acumulate de pe farfurie în tigaie și întoarceți Cotletele de porc pentru a acoperi cu sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
8
Așezați 1 cotlet de porc pe fiecare farfurie. Puneți sosul peste Cotletele de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
9
Se presară cu pătrunjelul și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
Cărămidă Și Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
Cărămidă Și Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
DificultateMediu
Gata În37 m.
Porții2
Scor De Sănătate53
Revista