Compot de afine, șalotă și cireșe uscate

Name: Compot de afine, șalotă și cireșe uscate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupa uscate vișine; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil afine proaspete sau congelate (8 uncii; nedezghetate dacă sunt congelate); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. (Lățime de 1 inch) șalotă sau ceapă perlată (de preferință roșie), lăsată necojită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat sau ulei vegetal; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb

Compotul de afine, șalotă și cireșe uscate ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 149 calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de cireșe, oțet de vin alb, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 13%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Compot de cireșe uscate cu pâine scurtă și Mascarpone, Compot de struguri și afine uscate Concord, și Compot de afine și tartă-cireșe.

Instrucțiuni

Blanch șalotă într-o cratiță de 3 litri de apă clocotită 1 minut, apoi se scurge. Cojiți șalotele și separați-le în cuișoare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Gătiti șalotele în unt într-o cratiță de 3 litri la foc moderat, amestecând, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați zahăr și 1 lingură de oțet și gătiți, amestecând frecvent, până când amestecul de zahăr devine un caramel auriu, 15 până la 20 de minute. Adăugați cu grijă oțetul rămas, vinul și sarea și fierbeți, amestecând, 1 minut (aveți grijă, deoarece amestecul va bule).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie