Cod în stil portughez

Codul în stil portughez ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 549 calorii. Pentru $5.56 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână șuncă serrano, ceapă, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este remarcabil. Încercați Friptură În Stil Portughez, Scoici În Stil Portughez, și Midii Stil Portughez pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2mari

coacerea cartofilor, curățați și tăiați felii, grosime de 1/4 inch 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri mari de cod tăiate în centru fiecare)4creveți și cu vene

Pâine crustă, pentru a trece în jurul mesei 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin (EVOO), plus mai mult pentru acoperirea peștelui 4cuișoare

usturoi, tocat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole verde, înjumătățită 1

ceapă, tăiată longitudinal și feliată subțire transversal 4creveți și cu vene

Piper 4creveți și cu vene

Sare 42 linguri butte topit

felii subțiri de prosciutto sau șuncă serrano, înjumătățite transversal

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Maysaran arsheen Pinot Gris cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.