Cocktailuri de Seviche de Crab și scoici

Name: Cocktailuri de Seviche de Crab și scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri avocado decojit tocat (aproximativ 1 mediu); 170 Nuci de orice fel (tocate) chipsuri de tortilla coapte; 227 Nuci de orice fel (tocate) scoici de dafin; 2 (iarnă) coriandru proaspăt tocat; 2 (iarnă) jalape olfactiv; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Suc de Clamato; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de lămâie (aproximativ 6 limes); 227 Nuci de orice fel (tocate) bucăți de carne de crab, drenate și bucăți de coajă îndepărtate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii însămânțate tocate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Vidalia tăiată fin sau altă ceapă dulce

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și băuturi pescatariene? Cocktailurile de Seviche de Crab și scoici ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 262 calorii, 16g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.19 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați avocado, chipsuri de tortilla la cuptor, jalape olifto și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Scallop Seviche, Scallop Seviche Cu Daikon, și Scallop-Papaya Seviche pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 3 ingrediente într-un castron mediu. Acoperiți și răciți 2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Așezați sucul de Clamato într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere și gătiți până se reduce la 1/2 cană (aproximativ 12 minute). Se răcește sucul redus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați suc de Clamato, roșii, jalapeo și cilantro în amestecul de scoici. Îndoiți avocado și carne de crab.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Crabmeat

1/2 Kg Piept De Curcan

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Garnisiți cu crengute de coriandru și pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Serviți cu chipsuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Echipamente

Pentru Periere și Prăjire

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

avocado decojit tocat (aproximativ 1 mediu)170Nuci de orice fel (tocate)

chipsuri de tortilla coapte 227Nuci de orice fel (tocate)

scoici de dafin 2(iarnă)

coriandru proaspăt tocat 2(iarnă)

jalape olfactiv 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Suc de Clamato 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie (aproximativ 6 limes)227Nuci de orice fel (tocate)

bucăți de carne de crab, drenate și bucăți de coajă îndepărtate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii însămânțate tocate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Vidalia tăiată fin sau altă ceapă dulce

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustacee în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ai putea încerca este Canyon Road Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.