Cocktailuri de Seviche de Crab și scoici
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și băuturi pescatariene? Cocktailurile de Seviche de Crab și scoici ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 262 calorii, 16g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.19 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați avocado, chipsuri de tortilla la cuptor, jalape olifto și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Scallop Seviche, Scallop Seviche Cu Daikon, și Scallop-Papaya Seviche pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-un castron mediu. Acoperiți și răciți 2 ore.
Așezați sucul de Clamato într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere și gătiți până se reduce la 1/2 cană (aproximativ 12 minute). Se răcește sucul redus.
Adăugați suc de Clamato, roșii, jalapeo și cilantro în amestecul de scoici. Îndoiți avocado și carne de crab.
Garnisiți cu crengute de coriandru și pene de var.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Crustacee în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ai putea încerca este Canyon Road Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.
![Canyon Road Chardonnay]()
Canyon Road Chardonnay
Palatul este intens, rotund și moale, cu arome de pepene galben și fructe tropicale.