Coaste de miel uscate și prăjite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste de miel uscate frecate și prăjite. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $ 15.58 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 59G de proteine, 138g de grăsime, și un total de 1726 calorii. Mergeți la magazin și ridicați semințe de fenicul, ulei de măsline, stoc de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 26 de ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Coaste de miel prăjite Tex-Mex cu crupe de brânză, Citrice Coaste Uscate, și Spice-Coaste Frecate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați sarea și piperul într-un castron. Acoperiți generos coastele cu leacul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați coastele, neacoperite, pe un suport așezat într-o tigaie sau o tavă. Marinați timp de 24 de ore la frigider. Clătiți bine coastele sub apă rece și uscați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Pentru frecarea uscată: prăjiți boabele de piper și semințele de fenicul într-o tigaie uscată până când sunt parfumate, 2 până la 3 minute. Folosind un mortar și un pistil sau un măcinător de condimente, măcinați condimentele prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Combinați boabele de piper măcinate și semințele de fenicul cu ardeiul, Salvia uscată, cimbrul uscat, usturoiul granulat, pudra de ceapă, zahărul și pudra de frunze de dafin într-un bol, amestecând pentru a combina bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer

Pesmet, Câteva Pumni

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Salvie Uscată

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Preîncălziți cuptorul la 275 de grade F. tapetați o foaie de copt cu folie și împrăștiați ceapa pe folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Presărați freca uscată din belșug pe ambele părți ale coastelor și așezați-le, cu partea osoasă în jos, deasupra cepei pentru a preveni lipirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

(mequite, Hickory Sau Arin)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Adăugați oțetul în tigaie și presărați frunzele proaspete de cimbru peste coaste. Acoperiți cu o altă bucată de folie și sertizați marginile împreună cu bucata de folie de jos pentru a crea o pungă mare de folie. Prăjiți până când coastele sunt fragede și carnea s-a micșorat din os, aproximativ 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Turnați sucurile de tigaie printr-o strecurătoare pentru a îndepărta ceapa. Degresați grăsimea și fierbeți sucurile cu bulionul de pui într-o cratiță la foc mare până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Tăiați rafturile de miel în porții duble de coaste, stropiți ușor cu ulei de măsline și presărați cu puțină sare. Tăiați exteriorul coastelor pe un grătar fierbinte sau sub un pui de carne timp de 5 minute (numai pe partea de carne), ungând ocazional cu sucurile de tigaie reduse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(mequite, Hickory Sau Arin)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Se servește stropit cu chimichurri de mentă de caise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Așezați caisele și 1 linguriță de miere într-un bol rezistent la căldură și acoperiți cu apă clocotită. Înmuiați caisele timp de 10 minute pentru a se îngrășa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți caisele din apa fierbinte și tocați aproximativ.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Într-un robot de bucătărie, combinați menta, pătrunjelul, cilantro-ul, oțetul, coaja de lămâie și sucul, usturoiul, sosul adobo, chimenul, ardeiul, sarea, piperul negru, ardeiul roșu, lingura rămasă miere și ulei de măsline și puls până la tocat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

(poate înlocui Mozzarella)

Nonpareils Argintii

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

1 Kg Tortillas De Maíz

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați caisele rehidratate și pulsul până când consistența seamănă cu un sos gros gros. Acoperiți și păstrați la frigider pentru a permite aromelor să se unească și să servească cu carne la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste