Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din sud, așa că încercați Cizmarul de miel. Această rețetă servește 12 și costă 1,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 413 calorii. Un amestec de făină, sare, sos worcestershire și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Cu o lingură scor de 38%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Herby miel cizmar, Jiffy Peach Cobbler – un cizmar puteți face oricând, fie cu piersici proaspete sau magazin cumparat, și Friptură de miel cu crustă de cârnați de miel și sos de tigaie proaspătă de struguri pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați făina, praful de copt, 1/4 cană parmezan și sarea într-un bol mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De Copt
Parmezan
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Se amestecă bine.
3
Tăiați untul până când amestecul este sfărâmicios.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
4
Adăugați lapte și amestecați doar până când aluatul formează o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Lapte
5
Întoarceți aluatul pe o suprafață înmuiată și frământați de câteva ori. până la neted. Îndepărtați aluatul la aproximativ o grosime de 3/4 inci și tăiați cercuri de 4 inci. Adunați resturile de aluat, apăsați-le împreună și repetați. Ar trebui să obțineți aproximativ 12 runde în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
6
Așezați cercurile pe o farfurie sau o foaie de copt ușor făinată și dați-le la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
7
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C). Ungeți ușor un vas de copt de 9x11 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Cuptor
1
Încălziți untul într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă ceapa; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, încă 2 minute, având grijă să nu ardeți usturoiul. Dacă folosiți garam masala și pastă de curry, adăugați-le acum (Vezi notele bucătarului).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Garam Masala
Pastă De Curry
Usturoi
3
Adăugați miel, sos Worcestershire, coniac, port și sare și piper. Gatiti si amestecati pana cand mielul este rumenit si fiert, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Worcestershire
Sare și Piper
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Miel
Port
4
Adăugați mazărea în tigaie și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Se toarnă în 1 cană apă sau vin roșu și se aduce la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin Roșu
Apă
6
Bateti in 1/4 cana faina. Se fierbe timp de 5 minute, amestecând frecvent, până când sosul se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
7
Întindeți amestecul de miel în vasul de caserolă pregătit. Acoperiți cu cercuri de aluat scone, lăsând cercurile să se întâlnească doar la margini, dar lăsând loc pentru ca aburul să scape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Aluat
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De Mâncare
8
Ungeți aluatul cu lapte, apoi presărați parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan
Aluat
Lapte
9
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când biscuiții se rumenesc și umplutura este bulbucată, aproximativ 25 până la 30 de minute.
Riesling, vin spumant, și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. RELAX Riesling cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.