Ciuperci și trei Pizza brânză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați ciuperci și trei Pizzan de brânză. Această rețetă servește 3. O porție conține 1380 calorii, 61G de proteine, și 80g de grăsime. Pentru $ 6.1 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, ciuperci, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 75%. Rețete similare includ Pizza Cu Tigaie Cu Brânză Și Ciuperci, Pizza Cu Spanac , Ciuperci Și Trei Brânzeturi, și Pizza cu ciuperci trufate și brânză de capră.

Instrucțiuni

Faceți aluatul de pizza conform instrucțiunilor din rețeta principală. Lipiți o piatră de pizza în cuptor și preîncălziți-le la 500 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Masline Extravirgin, Plus Pentru Hartia De Pergament

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Înveliți o tigaie sotată cu uleiul de măsline și puneți-o la foc mediu. Când uleiul devine tulbure, adăugați fâșiile de prosciutto, amestecați pentru a reda grăsimea și aroma șuncii. Se aruncă usturoiul și rozmarinul, se sotează un minut până se parfumează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Gât De Pui

1 Portocala, Coaja

(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ciupercile, gătiți și amestecați până când își eliberează umezeala și se rumenesc frumos, aproximativ 5 minute; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Scoateți din căldură.

Zdrobiți brânza de capră uniform pe crustă, împrăștiați ciupercile sotate peste tot și acoperiți cu fontina mărunțită. Glisați pizza pe piatra fierbinte din cuptor și coaceți timp de 12 până la 15 minute, până când crusta este aurie și crocantă, iar brânza este bulbucată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Brânză Fontina

Sos De Afine, Pentru Servire

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Înainte de a tăia pizza în felii, radeți pecorino peste tot!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu un cârlig de aluat, combinați drojdia, zahărul și apa caldă; se amestecă ușor pentru a se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Lăsați amestecul să stea până când drojdia prinde viață și începe să spumeze, aproximativ 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

Rotiți mixerul la scăzut și adăugați sarea și 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați făina, puțin câte puțin, amestecând la cea mai mică viteză până când toată făina a fost încorporată. Când aluatul începe să se unească, creșteți viteza la mediu; opriți mașina periodic pentru a răzui aluatul de pe cârlig. Obțineți o senzație pentru aluat strângând o cantitate mică împreună: dacă este sfărâmicios, adăugați mai multă apă; dacă este lipicios, adăugați mai multă făină - 1 lingură la un moment dat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Se amestecă până când aluatul se adună într-o bilă, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor înmuiată și pliați-l peste el însuși de câteva ori; frământând până când este neted și elastic. Formați aluatul într-o rundă și puneți-l într-un bol ușor uns, întoarceți-l pentru a acoperi. Acoperiți cu folie de plastic sau un prosop umed și lăsați-l să crească într-un loc cald (adică peste o lumină pilot de gaz) până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 oră. Acesta este un moment bun pentru a lipi o piatră de pizza în cuptor și a le preîncălzi la 500 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Odată ce aluatul este bombat și spongios, întoarceți-l pe un blat ușor aromat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Rotiți și întindeți aluatul într-un cilindru și împărțiți-l în 3 bucăți egale. Acoperiți și lăsați să se odihnească 10 minute, astfel încât să fie mai ușor de rulat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Rotiți sau bateți o bucată de aluat într-un cerc de 12 inci, gros de aproximativ 1/8 inci. Praf o paletă de pizza cu făină și glisați-o sub aluatul de pizza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Drajeuri Perle Albe

Ungeți crusta cu un strat subțire de ulei de măsline și acoperiți cu aromele preferate. Glisați pizza pe piatra fierbinte din cuptor și coaceți timp de 12 până la 15 minute, până când crusta este aurie și crocantă. Repetați cu aluatul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Echipamente

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

1pachet

drojdie uscată activă 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

00 făină, plus mai mult pentru praf 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fontina mărunțită 2

cuișoare de usturoi, tocate 227Nuci de orice fel (tocate)

busteni branza de capra 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 3Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci sălbatice asortate, cum ar fi crimini, portobello, shiitake și stridii, tocate grosier 3Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin 3(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pecorino proaspăt ras 2felii

prosciutto, feliat în fâșii 2

crenguțe proaspete de rozmarin, ace dungate din tulpină 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă caldă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castellani Chianti Annata cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Chiang Mai Chiang Mai

Luminos roșu rubiniu colorat. Nasul este intens și fructat, cu un parfum violet și un ușor indiciu de cireșe și coacăz roșu. Palatul este uscat și echilibrat, ușor tanic, care se transformă în moale catifelată.Se împerechează bine cu paste delicioase cu mâncăruri picante de paste. Ideal cu fripturi, fripturi și vițel la grătar.Amestec: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo