Ciuperci umplute (Hongos Rellenos de Chorizo)

Name: Ciuperci umplute (Hongos Rellenos de Chorizo)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 400 de grame de tofu ferm, pasează-l; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui redus de sodiu de casă sau cumpărat din magazin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Manchego rasă grosieră; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, plus 1 lingură; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa fin tăiată cubulețe; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze de pătrunjel proaspăt tocate; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Chorizo spaniol (despre, carcasa îndepărtată, Vezi nota lui Cook; 18 mari (aproximativ 2 1/2 până la 3 inci) ciuperci albe

Ciuperci umplute (hongos Rellenos de Chorizo) ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă servește 6 și costă 1,09 USD pe porție. O porție conține 273 calorii, 10g de proteine, și 22g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 3 fani. Dacă aveți ulei de măsline, chorizo, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Încercați Chorizo-Ciuperci Umplute, Ciuperci umplute cu Chorizo și Jarlsberg, și Chorizo Hash umplute Ciuperci mic dejun cu ou pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați chorizo-ul în bucăți de 1 inch și puneți-le într-un robot de bucătărie. Pulse până când chorizo este tocat fin. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Scoateți tulpinile din ciuperci. Coaceți jumătate din tulpini (acest lucru se poate face în vasul de lucru al procesorului de alimente). Rezervați cealaltă jumătate a tulpinilor pentru o altă utilizare sau aruncați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Carne Măcinată

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ungeți capacele de ciuperci cu 1 lingură de ulei de măsline și puneți-le pe o foaie de copt. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Turnați restul de 1/3 cană de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați ceapa și tulpinile de ciuperci tocate. Gatiti, amestecand, doar pana se inmoaie, 2 pana la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați pesmetul și aruncați și amestecați până se rumenesc. Răzuiește amestecul de firimituri de pâine într-un bol și dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Ștergeți tigaia curată cu prosoape de hârtie și adăugați chorizo tocat. Gatiti la foc mare pana cand este parfumat si lucios, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se adaugă la amestecul de pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Adăugați bulionul de pui și pătrunjelul și puful cu o furculiță. Se amestecă brânza Manchego. Folosiți o lingură pentru a umple capacele de ciuperci, făcând umplutura atractivă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Manchego