Cina în seara asta: somon într-un sos de muștar Bengali

Cina in seara asta: somon într-un sos de muștar Bengali ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 384 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și întreagă 30 servește 2 și costă $ 4.62 pe portie. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână sare, ardei iute, semințe de muștar și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Rețete similare includ Somon într-un sos de muștar Bengali, Cina în seara asta: ton ars cu piper și sos de muștar de soia, și Cina in seara asta: sparanghel cu sos de muștar Crincalme Fraiche și Prosciutto.

Instrucțiuni

Tăiați peștele în bucăți de 2 inci pe 1 inci și transferați-le într-un vas de dimensiuni medii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Combinați ingredientele pentru frecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Presărați frecarea deasupra bucăților de pește. Acoperiți vasul și păstrați-l în frigider timp de 30 de minute până la 10 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Pentru sosul de muștar: între timp, combinați pudra de muștar, cayenne, turmeric și sare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Turmeric

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați o lingură de apă și amestecați bine. Apoi adăugați încă 7 linguri de apă și amestecați din nou. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se toarnă uleiul într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare. Când străluciți, adăugați semințele de muștar. Gatiti unil ei încep să pop, doar câteva secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Subţire-

1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați semințele de chimen și fenicul. Se amestecă bine, apoi se adaugă sosul de muștar și ardeii iute. Ar trebui să înceapă să fiarbă imediat. Reduceți căldura pentru a menține un foc mic și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Usturoi Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Adăugați bucățile de pește într-un singur strat. Se fierbe ușor până se fierbe, aproximativ cinci minute. În timp ce gătesc, lingurați continuu sosul de muștar deasupra bucăților.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți peștele și sosul cu orez alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cayenne powder 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei cayenne, în funcție de cât de mult condiment doriți 0cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe întregi de fenicul 2

ardei iute verde fierbinte, fantă ușor 1parmezan ras

muștar măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de muștar (sau ulei de măsline extravirgin)340ardei habenero

file de somon fără piele 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 0cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe întregi de chimen 0cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe întregi de muștar (maro sau galben)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.