Cina în seara asta: cartofi copți cu Broccoli și Cheddar
Cina in seara asta: cartofi copți cu Broccoli și Cheddar ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 1,23 USD pe porție. O porție conține 566 calorii, 22g de proteine, și 36g de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână brânză Cheddar ascuțită, pudră de muștar, cartofi și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Cina in seara asta: Rigatoni coapte cu cârnați italieni și Broccoli rabe, Cartofi La Cuptor Cu Broccoli-Cheddar, și Cartofi La Cuptor Cu Broccoli Cheddar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 km F. Înveliți cartofii în puțin ulei de canola și presărați sare. Aruncați la cuptor și gătiți timp de aproximativ o oră, până se înmoaie.
Când cartofii sunt la aproximativ zece minute de la terminare, turnați un centimetru de apă într-o oală mare. Aduceți la fierbere.
Așezați broccoli într-un coș cu aburi și puneți-l peste apa clocotită. Acoperiți oala și aburiți timp de aproximativ patru minute, până când broccoli sunt de un verde aprins și fraged.
Între timp, aruncați untul într-o cratiță la foc mediu-mic. Când s-a topit, adăugați făina și pudra de muștar.
Bateți până nu mai există bulgări, care ar trebui să dureze aproximativ un minut. Se toarnă încet laptele, amestecând până se îngroașă.
Adăugați brânza și amestecați până se topește. Sos de sezon cu sare și piper.
Aruncați broccoli în sosul de brânză și amestecați până când este bine acoperit.