Cina in seara asta: Tortilla de mazare cu menta si iaurt

Cina in seara asta: Tortilla de mazare cu menta si iaurt
Cina in seara asta: tortilla de mazare cu menta si iaurt ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă $1.4 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 334 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de mazăre, sare kosher, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Cina in seara asta: Bocadillo de Tortilla, Cina În Seara Asta: Supă De Tortilla, și Cina În Seara Asta: Supă De Tortilla pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți broilerul. Topiți untul într-o tigaie mare setată la foc mediu. Aruncați mazărea și gătiți, amestecând ocazional, timp de 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Între timp, amestecați împreună 1/2 cană de iaurt, ouă, mentă, sare și piper. Când mazărea este gata, întoarceți focul la mediu-mare și turnați amestecul de ouă în tigaie. Gatiti timp de 4 minute, pana cand marginile sunt setate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Ambalați Prajitura Congelată Strat De VanilieAmbalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Așezați tigaia sub broiler și gătiți timp de 3 minute, până când blatul este setat.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Scoateți tigaia de sub broiler și glisați tortilla pe o tăietură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Lăsați să se odihnească un minut, apoi feliați în pene.
6
Serviți tortilla cu restul de iaurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Ambalați Prajitura Congelată Strat De VanilieAmbalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate11
Revista