Cina In Seara Asta: Pui Parmezan

Cina In Seara Asta: Pui Parmezan
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina în seara asta: Parmezan de pui. Această rețetă servește 4 și costă 2,49 USD pe porție. O porție conține 802 calorii, 45g de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 46 de fani. Mergeți la magazin și ridicați conserve de roșii, piept de pui, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma firimiturile de pâine uscată, puteți urma acest fel principal cu Tarte Cu Nucă De Cocos Fără Lactate Fără Gluten ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este spectaculos. Încercați Cina In Seara Asta: Oferte De Pui Parmezan, Cina în seara asta: cotlete de pui cu sos cremos de parmezan, și Cina În Seara Asta: Sparanghel Cu Ou Prăjit Și Parmezan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Mai întâi, aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Apoi începeți cu sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Se toarnă 1/4 cană de ulei de măsline într-o oală setată la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3
Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat, aproximativ 15 secunde. Aruncați roșiile, împreună cu busuiocul uscat, oregano uscat, zahăr și un vârf de sare și piper. Reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de 10 până la 12 minute sau până când s-a îngroșat frumos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Oregano UscatOregano Uscat
Apă Fierbinte (100°F)Apă Fierbinte (100°F)
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
4
În timp ce sosul se gătește, feliați fiecare piept de pui pe jumătate orizontal, astfel încât să ajungeți cu patru porții de aproximativ 4 uncii de pui. Fiecare ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
5
Crăpați oul într-o tigaie mică sau într-un vas de copt, adăugați 1/4 linguriță de sare și bateți până se combină. Într-o altă tigaie mică sau vas de copt, combinați firimiturile de pâine, 1/4 linguriță de sare și câteva crăpături de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru ServireNuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
6
Înmuiați una dintre Cotletele de pui în bătute, apoi în firimiturile de pâine. Aruncă pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
7
Așezați-l pe un suport de sârmă așezat peste o tigaie mare și repetați procesul cu alte cotlete.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
8
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
9
Se toarnă restul de ulei de măsline într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare. Când uleiul începe să strălucească, adăugați tăieturile. Toate ar trebui să se potrivească într-un singur strat. Gatiti timp de 5 pana la 6 minute, rotind la jumatate. Spălați raftul în timp ce gătiți cotletele și uscați. Puneți cotletele gătite pe grătarul curățat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Adăugați pastele împreună cu 2 lingurițe de sare în apa clocotită. Gatiti conform instructiunilor de pe cutie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
11
Se scurge când se termină și se lasă deoparte.
12
Completați fiecare cotlet cu un sfert din mozzarella și parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
13
Așezați suportul de sârmă așezat peste tigaie sub broiler, la aproximativ 4 până la 5 inci de sus și fierbeți timp de aproximativ 2 până la 3 minute sau până când brânza este frumos rumenită și cu bule.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
14
Împărțiți spaghetele în patru porții și farfurie. Completați fiecare cu o cotlet și o porție generoasă de sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
15
Servește.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate35
Revista