Cina Enchiladas

Name: Cina Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 tortilla de porumb (albastru, dacă este disponibil, 5 până la 6 in. larg; Vezi note); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan mărunțit sau brânză cotija mărunțită la pachet; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cremă de brânză sau panela, tăiată în felii subțiri sau bucăți mici; 6 mari sau 12 ouă mari; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de sos verde enchilada (Vezi notele); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde feliată subțire, inclusiv blaturi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa verde (salsa verde, refrigerată sau conservată); 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley smântână sau cremă mexicană; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 căni de brânză cheddar ușoară mărunțită; 283 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO poate sos enchilada roșu; 198 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO borcan decojite ardei roșii prăjite; 6 creveți și cu vene Sare; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pachete fiecare) spanac tocat congelat, dezghețat și stors uscat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina Enchiladas. Pentru $3.12 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 523 calorii, 24g de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână brânză cheddar ușoară, brânză cotija, ceapă verde și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas), Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui), și Enchiladas Verdes (Enchiladas Verzi).

Instrucțiuni

Într-un blender, rotiți sosul roșu enchilada și ardeii roșii prăjiți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Roșu Enchilada

Ardei Roșii Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Într-un castron, amestecați salsa verde cu sosul enchilada verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Setați șase ramekins (aproximativ 2 căni fiecare, 5 până la 6 in. lat sau lung) pe foi mari de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Se toarnă amestecul de sos roșu în mod egal în ramekins și se înclină pentru a acoperi fundul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Tăiați tortilla în sferturi. Aranjați patru bucăți în fiecare ramekin, suprapunând marginile pentru a acoperi fundul și apăsând tortilla în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Împrăștiați spanacul, crema de brânză și 1/4 cană parmezan uniform peste tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Acum și Mai Târziu Bomboane

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Așezați încă patru bucăți de tortilla peste umplerea fiecărui ramekin; se suprapun marginile pentru a se potrivi. Puneți sosul verde peste tortilla, acoperind uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Coaceți, neacoperit, într-un cuptor 375 până când sosul clocotește, aproximativ 25 de minute (25 până la 30 dacă este răcit).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți tigaia din cuptor și imediat, cu spatele unei linguri mari, faceți una sau două ușoare depresiuni pentru ouă lângă centrul fiecărui ramekin. Rupeți unul sau două ouă în fiecare ramekin; presărați uniform cu brânză cheddar. Reveniți la cuptor și coaceți cu 10 până la 12 minute mai mult pentru gălbenușurile moi (apăsați ușor gălbenușul pentru a testa), 12 până la 15 minute pentru gălbenușurile ferme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Acoperiți fiecare ramekin cu ceapă verde, coriandru, o lingură de smântână și o stropire de parmezan rămas. Setați ramekins pe farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Se adaugă sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Sfat înainte: puteți asambla enchiladas (prin pas

până la 4 ore înainte; acoperiți și răciți.

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

tortilla de porumb (albastru, dacă este disponibil, 5 până la 6 in. larg; Vezi note)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan mărunțit sau brânză cotija mărunțită la pachet 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cremă de brânză sau panela, tăiată în felii subțiri sau bucăți mici 6mari

sau 12 ouă mari 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de sos verde enchilada (Vezi notele)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde feliată subțire, inclusiv blaturi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa verde (salsa verde, refrigerată sau conservată)62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

smântână sau cremă mexicană 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 căni de brânză cheddar ușoară mărunțită 283pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

poate sos enchilada roșu 198pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

borcan decojite ardei roșii prăjite 6creveți și cu vene

Sare 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachete fiecare) spanac tocat congelat, dezghețat și stors uscat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.