Cimbru, lămâie și pâine scurtă de sare de mare

Name: Cimbru, lămâie și pâine scurtă de sare de mare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat sare de mare grosieră; 1 lingura. otet de vin rosu ou, ușor bătut; 2 mari gălbenușuri de ou; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat mărunt; 1 1 lingură de oregano uscat coaja de lămâie proaspăt rasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt nesărat la temperatura camerei

Cimbru, lămâie și sare de mare Shortbread este un vegetarian rețetă cu 26 de porții. Pentru 10 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 69 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți cimbru, făină, gălbenușuri de ou și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 9%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Încercați Cimbru, lămâie și pâine scurtă de sare de mare, Fursecuri Cu Lămâie-Cimbru, și Fursecuri Cu Cimbru De Lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați făina, sarea, coaja de lămâie și cimbru împreună într-un castron mediu. Cu vârful degetelor, frecați untul în ingredientele uscate până se formează un amestec grosier și sfărâmicios. Amestecați oul ușor bătut, gălbenușurile și apa împreună. Rezervați 1 lingură de amestec de ouă pentru periaj.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lamaie

Gălbenuș De Ou

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Cimbru

Apă

Sare

Ouă

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Faceți o fântână în centrul făinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Adăugați amestecul de ouă rămas și amestecați împreună cu mâinile fără a frământa aluatul împreună; aluatul va arăta puțin sfărâmicios. Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată. Frământați aluatul împreună o dată sau de două ori, doar până se lipeste. Apăsați aluatul într-un disc de 1 inch, înfășurați în folie de plastic și dați-l la frigider până când este ferm, aproximativ 1/2 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Ouă

Preîncălziți cuptorul la 350 F și tapetați fundul unei foi de copt cu hârtie pergament sau un covor antiaderent.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Scoateți aluatul din frigider, desfaceți-l și așezați-l pe o suprafață de lucru înmuiată. Apăsați aluatul într-un dreptunghi de 6 pe 5 inci. Cu un sucitor, rulați aluatul într-un dreptunghi mai mare de 10 pe 7 inci, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Tăiați aluatul în jumătate, formând două bucăți de 5 pe 7 inci. Folosind o roată de pizza sau un cuțit ascuțit, tăiați în benzi late de 1/2 inch. Așezați cu grijă prăjiturile pe foaia de copt pregătită lăsând puțin spațiu între fiecare prăjitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuțit

Ungeți blaturile cu amestecul de ouă rezervat și presărați puțină sare de mare grosieră deasupra. Apăsați ușor sarea pe suprafața fiecărui cookie, astfel încât să nu cadă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Cookie-uri

Ouă

Coaceți până se rumenesc ușor, aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați într-un suport de răcire și serviți cald sau la temperatura camerei. Păstrați cookie-urile într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

De la coacerea savuroasă: rețete calde și inspiratoare pentru produse de patiserie crocante, sfărâmicioase, Fulgioase byMary Cech. Text copyright 2009 de Mary Cech; fotografii copyright 2009 de Noel Barnhurst. Publicat de Chronicle Books LLC.