Cifre De Afaceri De Afine
Această rețetă servește 4 și costă 44 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 161 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână făină, unt, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Cifre De Afaceri De Afine, Cifre De Afaceri Cu Afine De Mere, și Cifre De Afaceri Mascarpone De Afine.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti crusta, lingurați ușor făina într-o cană de măsurare uscată; nivelați cu un cuțit.
Așezați făina, 2 linguri de zahăr, cremă de brânză, unt și sare într-un robot de bucătărie; pulsează de 5 ori sau până când amestecul seamănă cu făina grosieră. Cu procesorul pornit, adăugați apă cu gheață prin jgheabul alimentar, procesând doar până se combină (nu formați o minge). Apăsați ușor amestecul într-un cerc de 3 inci pe folie de plastic rezistentă; acoperiți cu folie de plastic suplimentară. Se răcește timp de 15 minute.
Preîncălziți cuptorul la 40
Împărțiți aluatul în 4 porții egale; așezați fiecare porție între 2 foi de folie de plastic.
Rulați fiecare porție într-un cerc de 5 inci.
Puneți aluatul în congelator timp de 5 minute sau până când folia de plastic poate fi îndepărtată cu ușurință.
Pentru a pregăti umplutura, combinați afinele și următoarele 4 ingrediente (afine prin suc) într-un castron. Lucrând cu 1 porție de aluat odată, îndepărtați folia de plastic din aluat.
Așezați aluatul pe o suprafață ușor făinată și periați cu albuș de ou. Lingurați aproximativ 2 linguri de umplutură de afine pe jumătate de cerc. Îndoiți aluatul peste umplutură și apăsați marginile împreună cu o furculiță pentru a sigila.
Așezați cifra de afaceri pe o foaie de copt căptușită cu folie acoperită cu spray de gătit. Acoperiți ușor cifra de afaceri cu spray de gătit și presărați cu 1/4 linguriță de zahăr. Pierce cifra de afaceri cu o furculiță. Repetați procedura cu aluatul rămas, albușul de ou, umplutura și zahărul.
Coaceți la 400 timp de 15 minute sau până se rumenesc ușor.
Scoateți din tigaie și răciți pe un suport de sârmă.
Notă: așteptați-vă ca afinele să se scurgă puțin din crustă în timpul coacerii.