Ciabatta

Ciabatta ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. Pentru 51 cenți pe porție, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 740 calorii, 22g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 28 de ore și 30 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de boabe de grâu crăpate, drojdie activă, sare ozs/11 gs și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este spectaculos. Încercați Ciabatta, Ciabatta, și Ciabatta pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

1 g drojdie uscată activă dizolvată în 1 cană de apă caldă (pusă deoparte)11 kilogram de dovlecel,

4 g drojdie uscată activă 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de grâu crăpate (sau făină integrală de grâu)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de secară crăpate (sau făină de secară)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

4 oz/11 g sare 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

14 oz/400 g făină albă nealbită pentru toate scopurile 7696 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

15,5 oz/430 făină albă nealbită pentru toate scopurile 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

8 oz/240 g apă călduță

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.