Chili Vegetarian al lui Heidi Swanson

Name: Chili Vegetarian al lui Heidi Swanson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: american
Ingredients: 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte maro, clătite și culese; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grâu bulgur; 425 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fasole pinto; 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 ardei chipotle în sos adobo, tocat; 11 creveți și cu vene Cilantro tocat, scallions tocate, cheddar mărunțit și smântână pentru topping; 8 căței de usturoi, tocați; 1 1 lingură de oregano uscat ghimbir curățat, ras; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, plus mai mult după gust; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz perlat; 2 ardei poblano, tăiați cubulețe; 2 ceapă eșalotă, tocată; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 linguriță amestec de condimente pentru sazon; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă galbenă, tăiată cubulețe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chili-ul Vegetarian al lui Heidi Swanson. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 310 calorii. Această rețetă vegană servește 11 și costă 84 cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. Dacă aveți orz perlat, sare kosher, chimen măcinat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Al 5-lea concurs anual de Chili: intrarea #3-Chili Vegetarian Quinoa + meniu săptămânal, Mixul preferat de trasee al lui Heidi, și Supa verde picantă a lui Heidi.

Ingrediente

Porții:

5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

linte maro, clătite și culese 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grâu bulgur 425pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fasole pinto 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1

ardei chipotle în sos adobo, tocat 11creveți și cu vene

Cilantro tocat, scallions tocate, cheddar mărunțit și smântână pentru topping 8

căței de usturoi, tocați 11 lingură de oregano uscat

ghimbir curățat, ras 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, plus mai mult după gust 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orz perlat 2

ardei poblano, tăiați cubulețe 2

ceapă eșalotă, tocată 2Ceapa galbena medie, tocata

1 linguriță amestec de condimente pentru sazon 1lingura. otet de vin rosu

ceapă galbenă, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Castellroig Cava Brut. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.