Chili de fasole neagră cu carne de porc crocantă și Salsa Poblano

Name: Chili de fasole neagră cu carne de porc crocantă și Salsa Poblano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei iute din conserve tocate în adobo; 7 Crustă: firimituri de biscuiți graham Pulbere de chili din New Mexico; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de chimen, prăjite; 680 ardei habenero fasole neagră uscată, clătită; 1 Ceapa galbena medie, tocata coriandru proaspăt tocat; 12 cuișoare de usturoi, tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chimen măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 2 mari ceapă, tocată (aproximativ 1 1/2 lire în total); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de portocală rasă fin; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat (de preferință Mexican); 10 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Ardei iute ras brânză Monterey Jack; 6 proaspete poblano chiles; 1 kilograme coaste de porc dezosate în stil rustic, tăiate în cuburi de 3/4 inci; 198 ardei habenero can) canned salsa verde; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 3 Ceapa galbena medie, tocata (sau mai mult) apă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa alba tocata marunt

Rețeta Chili de fasole neagră cu carne de porc crocantă și Salsan Poblano este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. O porție conține 536 calorii, 36g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru $ 4.12 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de coajă de portocală, ardei iute chipotle în adobo, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Chili de fasole neagră cu carne de porc crocantă și Salsa Poblano, Carne De Vită Poblano Fasole Neagră Chili, și Tacos de porumb caramelizat și fasole neagră cu Salsan de dovlecei prăjiți și cremă Poblano prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ceapa tocată și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă, amestecând des, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Adăugați praf de chili și chimen măcinat și amestecați 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Chimen Măcinat

Adăugați 14 căni de apă, fasole neagră, oregano uscat și coajă de portocală rasă. Aduceți amestecul la fiert; reduceți focul la mediu-mic, acoperiți cu capacul ușor întredeschis și fierbeți până când fasolea neagră este fragedă, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Uscat

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați ardei iute chipotle și condimentați chili după gust cu sare. Fierbeți până când fasolea neagră este cremoasă, zdrobind grosier cu masher de cartofi la consistența dorită, adăugând mai multă apă cu 1/2 cană dacă este prea groasă și amestecând frecvent, cu aproximativ 30 de minute mai mult. Condimentează chili după gust cu mai multă sare. Faceți înainte: Chili se poate face cu 3 zile înainte. Se dă la frigider neacoperit până la rece, apoi se acoperă și se păstrează la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 Cană De Usturoi Tocat

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Char poblano ardei iute peste flacără de gaz sau în broiler până la înnegrit pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Se pune într-un castron mare, se acoperă cu folie de plastic și se lasă să stea până se răcește suficient pentru a se manipula, aproximativ 20 de minute. Curățați, semănați și tocați ardei iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vinegretă De Verjuic

Așezați ardeii iute într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați ceapa și salsa verde. Condimentează după gust cu sare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Can) Canned Salsa Verde

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Se amestecă smântâna și ardeii iute chipotle tocate într-un castron mediu. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Presărați coaste de porc cu sare și piper. Lucrând în loturi, adăugați coaste de porc în tigaie și gătiți până se rumenesc, aproximativ 7 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Coaste De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați coastele de porc într-un castron mediu. Întoarceți toate coastele de porc și orice sucuri în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

Adăugați bulion de pui, acoperiți și reduceți focul la minim. Gatiti pana cand carnea de porc este frageda, amestecand ocazional, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Transferați într-un alt castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Între timp, reîncălziți chili. Se amestecă semințele de coriandru și chimen în salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Cană De Usturoi Tocat

Dientes De Ajo

Împărțiți chili între boluri. Se acoperă cu carne de porc, salsa, cremă chipotle și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Cană De Usturoi Tocat

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Dientes De Ajo

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Pudra de chili din New Mexico poate fi găsită la magazinele de alimente specializate și la piețele latine. Conservele de ardei iute chipotle din adobo și ardeii proaspeți poblano (uneori numiți ardei iute pasilla) pot fi găsite la unele supermarketuri și la magazinele de alimente de specialitate și piețele latine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Ardei Iute în Adobo

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Cană De Usturoi Tocat

Aceasta este o rețetă grozavă de petrecere, deoarece fasolea are un gust și mai bun dacă sunt făcute cu o zi sau două înainte. (Oferă aromelor șansa de a se contopi cu adevărat.) Atunci tot ce va trebui să faceți cu adevărat în ziua evenimentului este să gătiți carnea de porc și să reîncălziți fasolea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Masher De Cartofi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei iute din conserve tocate în adobo 7Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pulbere de chili din New Mexico 4cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de chimen, prăjite 680ardei habenero

fasole neagră uscată, clătită 1Ceapa galbena medie, tocata

coriandru proaspăt tocat 12

cuișoare de usturoi, tocate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chimen măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 2mari

ceapă, tocată (aproximativ 1 1/2 lire în total)2cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja de portocală rasă fin 3cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat (de preferință Mexican)101 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Ardei iute ras brânză Monterey Jack 6

proaspete poblano chiles 1kilograme

coaste de porc dezosate în stil rustic, tăiate în cuburi de 3/4 inci 198ardei habenero

can) canned salsa verde 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 3Ceapa galbena medie, tocata

(sau mai mult) apă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa alba tocata marunt

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Casteller Cava Brut. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.