Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chile poblano tocat fin cu seminte; 1 kg chuck de vită, tăiat în cuburi de 1 inch; 8 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Piper negru proaspăt măcinat; 879 ardei habenero fasole pinto, scursă și clătită; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de vită sau de pui, conservat de casă sau cu conținut scăzut de sodiu (Vezi nota); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil New Mexico Red chile pulbere; 10 cuișoare mari usturoi, tocat; 1 parmezan ras chimen măcinat; 8 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sugestii de servire: orez alb, smântână, coriandru tocat (coriandru proaspăt), cheddar mărunțit, ardei jalapeno proaspeți sau murați; 1 parmezan ras sare kosher plus mai mult după gust; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 2 mari Ceapă spaniolă, tocată; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano, zdrobit (de preferință Mexican); 1 kg umăr de porc, tăiat în cuburi de 1 inch

Rețeta Chili con Carne ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 3 ore și 35 de minute. Pentru $3.22 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 589 calorii, 51G de proteine, și 33g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați pudra ancho chile, mandrina de vită, umărul de porc și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Încercați Curat Mănâncă Chili Con Carne (Instant Pot),

Instrucțiuni

Se usucă carnea cu un prosop de hârtie și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încălziți 2 linguri de ulei într-o oală mare de tocană sau cuptor olandez la foc mediu-mare. Se fierbe carnea, în loturi mici, până se rumeneste bine, adăugând mai mult ulei în tigaie, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați carnea într-un castron și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Aruncați toate, cu excepția a 2 linguri de ulei din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Călește ceapa la foc mediu timp de 10 minute, răzuind bucățile rumenite cu o lingură de lemn din fundul cratiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se adaugă usturoiul și se sotează încă 2 minute. Se amestecă pulberile de chili, chimenul și oregano și se fierbe timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Usturoi Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Bateți în 5 căni din stoc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați carnea și orice sucuri acumulate în oală. Aduceți la foc mic. Condimentați chili-ul cu sare și piper după gust și fierbeți carnea cu un capac ușor întredeschis până aproape fraged, aproximativ 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cană De Usturoi Tocat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-un robot de bucătărie sau blender piure jumătate din fasole cu stocul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați amestecul de fasole la chili împreună cu fasolea întreagă. Se fierbe timp de 1 oră mai mult sau până când carnea este fragedă. Se condimentează cu sare și piper după gust și se servește cu orez și selecții de condimente, cum ar fi smântână, coriandru tocat, cheddar mărunțit, jalapenos murat proaspăt tocat sau feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salsa De Rosii-Chipotle

Brânză Cheddar Mărunțită

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

1 Cană De Usturoi Tocat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chile poblano tocat fin cu seminte 1kg

chuck de vită, tăiat în cuburi de 1 inch 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Piper negru proaspăt măcinat 879ardei habenero

fasole pinto, scursă și clătită 1Ceapa galbena medie, tocata

bulion de vită sau de pui, conservat de casă sau cu conținut scăzut de sodiu (Vezi nota)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

New Mexico Red chile pulbere 10cuișoare mari

usturoi, tocat 1parmezan ras

chimen măcinat 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sugestii de servire: orez alb, smântână, coriandru tocat (coriandru proaspăt), cheddar mărunțit, ardei jalapeno proaspeți sau murați 1parmezan ras

sare kosher plus mai mult după gust 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 2mari

Ceapă spaniolă, tocată 2cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano, zdrobit (de preferință Mexican)1kg

umăr de porc, tăiat în cuburi de 1 inch

Vin recomandat: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz și Grenache sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Juve y Camps Reserva de la Familia 40 de ani Cuvee Cava

De culoare auriu pal, această Cava are arome de piersici albe coapte, baghetă prăjită cu note de citrice de lămâie și caise. Palatul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde de iasomie și migdale prăjite. Acest brut nature cava este extrem de versatil, deoarece nu s-a adăugat nicio doză, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban marinat miso, ton încrustat cu susan, pui tikka masala și Jamon Iberico.