Chile și Enchiladas de pui cu usturoi prăjit
Rețeta Chile și enchiladas de pui cu usturoi prăjit este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă face 4 porții cu 991 calorii, 37g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $3.45 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți ulei vegetal, ceapă, sos de gătit mexican chile și usturoi prăjit și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Chile-Chicken Enchiladas, Enchiladas De Pui Chile Verde, și Pui & Verde Chile Enchiladas.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 350 F.
În tigaie de 10 inci, încălziți uleiul la foc mediu. Gatiti ceapa in ulei aproximativ 3 minute sau pana cand ceapa incepe sa se inmoaie.
Adăugați ardei iute verde și pui, amestecând bine. Se amestecă 1/2 cană din sosul de gătit, amestecând bine pentru a se combina.
Se ia de pe foc; se amestecă 1/2 cană de brânză.
Pulverizați vasul de copt din sticlă de 11x7 inci (2 litri) cu spray de gătit. Folosind sosul de gătit rămas, periați ambele părți ale fiecărei tortilla. Lingură aproximativ 1/3 cană de umplere în fiecare tortilla. Îndoiți tortilla în jurul umpluturii și așezați cusătura în jos în tigaie.
Se presară cu 1/2 cană de brânză rămasă.
Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când enchiladele sunt încălzite. Se acoperă cu smântână și avocado feliat.
Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz
Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Avinyo Cava Reserva cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Avinyo Cava Reserva]()
Avinyo Cava Reserva
Fructele albe strălucitoare se combină cu note de pâine prăjită. La gust, vinul este proaspăt și vibrant. Se împerechează cu praz, cârnați, romesco, roșii, un arkuloli.