O porție conține 205 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. Mergeți la magazin și ridicați ciocolată semidulce, ou, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Chifle Umplute Cu Ouă, Chifle Umplute Cu Gem De Fructe De Pădure, și Chifle choux umplute cu fructe cu sos de caramel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Lingurați ușor făina integrală de grâu în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Integrală De Grâu
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De Măsurare
Cuțit
2
Combinați făina integrală de grâu, zahărul, sarea și drojdia cu creștere rapidă într-un castron mare, amestecând bine cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Integrală De Grâu
Zahăr
Drojdie
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
3
Combinați laptele, 1/2 cană de apă, untul și uleiul de canola într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde; Cuptor cu microunde la maxim 2 minute, amestecând la fiecare 30 de secunde până când amestecul este cald (100 până la 110).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Canola
Unt
Apă
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu Microunde
Bol
4
Adăugați amestecul de lapte în amestecul de făină; se amestecă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Lapte
5
Adăugați oul; se amestecă 1 minut. Lingurați ușor făina de pâine în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Pâine
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De Măsurare
Cuțit
6
Adăugați făină de pâine în amestecul de drojdie; se amestecă până se formează un aluat moale. Întoarceți amestecul pe o suprafață ușor făinată; frământați 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Pâine
Aluat
Drojdie
7
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit; acoperiți ușor blatul aluatului cu spray de gătit. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
8
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată și dați cu pumnul în jos. Împărțiți aluatul în 16 porții egale; formați fiecare porție într-o bilă. Lucrând cu o bilă la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a preveni uscarea), rulați aluatul într-un cerc de 5 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Punch
Rola
10
Așezați aproximativ 1 1/2 lingurițe de ciocolată în centrul cercului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata
11
Rulati aluatul bine, jeleu-rola de moda; prindeți cusături pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Jeleu
Rola
12
Așezați chiflele, cu cusătura în jos, pe o foaie de copt ușor acoperită cu spray de gătit. Tuck se termină sub; acoperi. Repetați procedura cu aluatul rămas și ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Ciocolata
Aluat
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
13
Acoperiți ușor aluatul cu spray de gătit; acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 40 de minute sau până la dublarea dimensiunii. Periați ușor vârfurile de chifle cu albus de ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Albușuri De Ou
Aluat
Rola
14
Coaceți la 375 timp de 17 minute sau până se rumenesc ușor. Se răcește pe un suport de sârmă.