Cheesecake-ul condimentat cu dovleac necesită aproximativ 1 oră și 55 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 461 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 1,54 USD pe porție. 73 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca desert. Dacă aveți la îndemână smântână, ghimbir măcinat, extract de vanillan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cheesecake Cu Dovleac, Cheesecake Cu Vârtej De Dovleac, și Cheesecake Cu Vârtej De Dovleac.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 325 CP.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Puneți un 9-in uns. springform pan pe o grosime dublă de folie grele (aproximativ 18 in. pătrat). Înfășurați folia în siguranță în jurul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Folie De Aluminiu
3
Așezați nucile pecan și zahărul brun într-un robot de bucătărie; pulsează până se formează firimituri fine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun
Nuci Pecan
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
4
Adăugați unt; puls pentru a combina. Apăsați pe fundul tăvii pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Așezați tigaia pe o foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Tigaie
6
Coaceți 15-20 de minute sau până se rumenesc. Se răcește pe un suport de sârmă.
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De Sârmă
Cuptor
7
Într-un castron mare, bateți crema de brânză și 3/4 cană de zahăr brun până se omogenizează. Bateți în smântână și vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză
Zahăr Brun
Smântână
Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
8
Adăugați ouă; bate la viteză mică doar până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
9
Într-un alt castron, amestecați dovleacul, condimentele și zahărul brun rămas. Se amestecă 1-1 / 2 căni din amestecul de cremă de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză
Zahăr Brun
Dovleac
Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
10
Pentru strat, se toarnă 1-1 / 2 căni amestec de brânză cremă simplă peste crustă. Întindeți ușor 1-1 / 3 căni amestec de dovleac deasupra. Repetați straturile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză
Dovleac
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
11
Tăiați straturile cu un cuțit pentru a se învârti.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit
12
Așezați tigaia cu formă de arc într-o tigaie mare; adăugați 1 in. de apă caldă la tigaie mai mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Tava De Copt
13
Coaceți 60-70 de minute sau până când centrul este doar setat și partea de sus pare plictisitoare.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
14
Scoateți tava cu formă de arc din Baia de apă. Se răcește cheesecake pe un suport de sârmă 10 minute. Slăbiți părțile laterale din tigaie cu un cuțit; îndepărtați folia. Se răcește cu 1 oră mai mult. Se da la frigider peste noapte.
Cheesecake funcționează foarte bine cu late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Angel Late Harvest Riesling cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
Angel Late Harvest Riesling
Messina Hof ' s Angel este un vin de desert crocant, dulce, recoltat din ultima culegere de Riesling când strugurii sunt aproape stafide. Perfect cu fructe, cheesecake și deserturi ușoare, dulci de ciocolată.