Chana Masala

Name: Chana Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil năut proaspăt (fasole garbanzo); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 1 1 lingură de oregano uscat ghimbir proaspăt decojit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar garam masala; 1 cățel de usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii însămânțate tocate; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume organice (cum ar fi Swanson Certified Organic)

Chana Masalan este o fără gluten și vegan garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 143 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 48 de cenți pe porție. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână roșii, căței de usturoi, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați chana masala , cum să faci chana masala din India de Sud, Chana masalan sau punjabi chole masala / ușor chana masala, și Kala Chana curry , cum să faci punjabi Kala Chana masala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sortați și spălați năutul și puneți-l într-o cratiță mare. Acoperiți cu apă la 2 inci deasupra năutului; aduceți la fierbere. Gatiti 5 minute sau pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Scurgere.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa, ghimbirul și usturoiul în tigaie; gatiti 5 minute, amestecand ocazional. Se amestecă sare, chimen și piper; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați naut, bulion și roșii; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1-1/2 Cană Supă De Pui

Se ia de pe foc; se amestecă coriandru tocat și garam masala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

năut proaspăt (fasole garbanzo)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 11 lingură de oregano uscat

ghimbir proaspăt decojit 0Bucăți de caramele Heath Bar

garam masala 1

cățel de usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii însămânțate tocate 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume organice (cum ar fi Swanson Certified Organic)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.