Ceviche De Creveți

Ceviche de creveți este un fel principal din America Latină. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 223 calorii, 25g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Pentru $3.19 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 3525 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți coriandru, sare, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Ceviche de Camar Ceviche de cocos (Ceviche de creveți de nucă de cocos), Ceviche de Camaron (Cocktail de creveți Ceviche), și Ceviche de Camarones (Ceviche de creveți Columbieni).

Instrucțiuni

Fierbeți creveții: într-o oală mare, aduceți la fierbere 4 litri de apă, sărate cu 2 lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați creveții și gătiți timp de 1 minut până la 2 minute maxim, în funcție de mărimea creveților. (Gătirea excesivă a creveților îl va transforma în cauciuc.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Îndepărtați creveții cu o lingură cu fante și puneți-i într-un castron cu apă cu gheață pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați creveții, amestecați cu lime și suc de lămâie:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Scurgeți creveții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Tăiați fiecare bucată de creveți în jumătate sau în bucăți lungi de centimetri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Așezați creveții într-un vas de sticlă sau ceramică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă sucul de lămâie și lămâie. Acoperiți și refrigerați o jumătate de oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Se amestecă ceapa roșie tocată și serrano chile. Dați la frigider încă o jumătate de oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Chiar înainte de servire, adăugați coriandru, castraveți și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Culese Crengute De Marar

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți mici, curățați și dezvoltați 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sare (pentru sărarea apei de braconaj)1

suc de lămâie (suc din 4-6 tei)1

suc de lămâie (suc de la 2-3 lămâi)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata marunt 1

serrano chile, coaste și semințe îndepărtate, tocate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 1

castravete, decojit tăiat cubulețe în bucăți de 1/2 inch 1

avocado, decojit, semințe îndepărtate, tăiate în bucăți de 1/2 inch

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Santa Margherita Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.