Ceapă perlată cu glazură de ghimbir și păstârnac

Name: Ceapă perlată cu glazură de ghimbir și păstârnac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut 2 lingurițe de sare fierbinte; 1 Oreos dublu umplut brandy (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 6 creveți și cu vene Pătrunjel proaspăt tocat, pentru topping; 3 cuișoare usturoi, zdrobit; 4 2 linguri butte topit felii subțiri ghimbir; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 680 ardei habenero păstârnac, decojite, sferturi pe lungime, miez și se taie în bucăți de 1/2 inch; 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 283 ardei habenero ceapă roșie perlată, necojită; 1 crenguță mare carne de oaie dezosată, tăiată în cuburi de 7-10 cm - sau înlocuiți cu spată de miel dezosată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cu migdale (40 g fiecare), tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt rece nesărat

Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 243 calorii. Pentru $ 2.39 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de oțet de cidru de mere, unt, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Coaste Scurte Înăbușite Cu Păstârnac Și Ceapă Perlată, Ceapă Perlată Glazurată, și Ceapă Perlată Glazurată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți o tigaie mare la jumătate cu apă; adăugați un vârf de sare, acoperiți și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa perlată și gătiți 1 minut pentru a slăbi pielea, apoi scurgeți și clătiți sub apă rece. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați capetele rădăcinii cepei, apoi îndepărtați pielea. Întoarceți ceapa în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați păstârnacul, ghimbirul, rozmarinul, usturoiul, vinul, zahărul, 1/2 linguriță de sare și 1 cană de apă în tigaie cu ceapa. Se aduce la fierbere la foc mare și se gătește, amestecând ocazional, până când lichidul se evaporă și legumele sunt fragede, 15 până la 20 de minute. (Dacă lichidul se evaporă prea repede, adăugați mai multă apă, 1/4 cană la un moment dat.) Aruncați ghimbirul, usturoiul și rozmarinul. (Legumele pot fi făcute cu până la 3 ore înainte până la acest punct; acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Reduceți focul la mediu ridicat; adăugați oțetul, coniacul și untul și gătiți, amestecând, până când legumele încep să se rumenească, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

1 Cup. Ceapă Tocată

Adăugați 2 linguri de apă și gătiți, învârtind tigaia, până când legumele sunt glazurate, încă aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pe porție: Calorii: 185; grăsime totală: 5 grame; grăsimi saturate: 3 grame; proteine: 2 grame; carbohidrați totali: 30 grame; zahăr: 12 grame; fibră: 7 grame; Colesterol: 13 miligrame; Sodiu: 122 miligrame

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Fotografie de Gentl & Hyers