Ceapă brânză și Gratin de cartofi

Name: Ceapă brânză și Gratin de cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bacon, tăiat în lardons de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de pătrunjel tocate mărunt; 1 Oreos dublu umplut usturoi tocat cu cuișoare medii (aproximativ; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză COMT sau gruyere rasă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi noi; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă perlată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați ceapa brânză și gratinul de cartofi. Pentru $3.67 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 461 calorii, 18g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați slănină, sare și piper kosher, usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gratin De Cartofi Cu Brânză, Gratin De Cartofi Cu Brânză, și Gratin De Cartofi Ușor, Brânză.

Instrucțiuni

Reglați un suport pentru cuptor în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Bateți împreună 1 lingură de pătrunjel, pesmet și usturoi într-un castron mediu. Se condimentează după gust cu sare și piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați cartofii într-o cratiță medie și acoperiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 2 linguri de sare și aduceți la foc mic la foc mediu-mare. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se scurge și se lasă deoparte.

Între timp, curățați ceapa tăind vârfurile și fundul, marcând un x ușor pe o parte tăiată și plonjând în apă clocotită timp de 1 minut. Clătiți sub apă curentă rece. Cojile ar trebui să se desprindă ușor cu mâna sau cu ajutorul unui cuțit. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați slănina într-o tigaie mare și acoperiți cu 1/4 inch de apă. Se aduce la foc mic la foc mare. Gatiti, scuturand tigaia ocazional, pana cand apa s-a evaporat si baconul incepe sa fie crocant. Continuați să gătiți, amestecând frecvent, până când slănina este rumenită și crocantă peste tot, aproximativ 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită