Ceapă brânză și Gratin de cartofi

Name: Ceapă brânză și Gratin de cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 ardei habenero bacon, tăiat în lardons de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de pătrunjel tocate mărunt; 1 Oreos dublu umplut usturoi tocat cu cuișoare medii (aproximativ; 170 ardei habenero brânză COMT sau gruyere rasă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 680 ardei habenero cartofi noi; 680 ardei habenero ceapă perlată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați ceapa brânză și gratinul de cartofi. Pentru $3.67 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 461 calorii, 18g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați slănină, sare și piper kosher, usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gratin De Cartofi Cu Brânză, Gratin De Cartofi Cu Brânză, și Gratin De Cartofi Ușor, Brânză.

Instrucțiuni

Reglați un suport pentru cuptor în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Bateți împreună 1 lingură de pătrunjel, pesmet și usturoi într-un castron mediu. Se condimentează după gust cu sare și piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați cartofii într-o cratiță medie și acoperiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați 2 linguri de sare și aduceți la foc mic la foc mediu-mare. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se scurge și se lasă deoparte.

Între timp, curățați ceapa tăind vârfurile și fundul, marcând un x ușor pe o parte tăiată și plonjând în apă clocotită timp de 1 minut. Clătiți sub apă curentă rece. Cojile ar trebui să se desprindă ușor cu mâna sau cu ajutorul unui cuțit. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați slănina într-o tigaie mare și acoperiți cu 1/4 inch de apă. Se aduce la foc mic la foc mare. Gatiti, scuturand tigaia ocazional, pana cand apa s-a evaporat si baconul incepe sa fie crocant. Continuați să gătiți, amestecând frecvent, până când slănina este rumenită și crocantă peste tot, aproximativ 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită