Cea mai bună cremă de supă de Broccoli
Cea mai bună cremă de supă de Broccoli ar putea fi doar supa pe care o căutați. Pentru 89 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 169 calorii, 7g de proteine, și 9g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Este perfect pentru Toamna. 2066 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți flori de broccoli, lapte, bulion de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Cremă de supă de Broccoli, Cremă de supă de Broccoli, și Supă Cremă De Broccoli.
Instrucțiuni
Topiți 2 linguri de unt în oală de dimensiuni medii și sotati ceapa si telina pana cand se inmoaie.
Adăugați broccoli și bulion, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.
Se toarnă supa într-un blender, umplând ulciorul nu mai mult de jumătate plin. Țineți apăsat capacul blenderului cu un prosop de bucătărie pliat și porniți cu atenție blenderul, folosind câteva impulsuri rapide pentru a face supa să se miște înainte de a o lăsa pe piure. Puree în loturi până la neted și se toarnă într-un vas curat. Alternativ, puteți folosi un blender de băț și puteți curăța supa chiar în vasul de gătit.
În cratiță mică, la foc mediu se topesc 3 linguri de unt, se amestecă în făină și se adaugă lapte. Se amestecă până se îngroașă și se adaugă la supă. Condimentează cu piper și servește.