Cartofi Prajiti

Name: Cartofi Prajiti
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 907 Nuci de orice fel (tocate) coacerea cartofilor, curățați; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Acompaniament: maioneză; 2 Ceapa galbena medie, tocata Despre uleiul vegetal

Cartofii prăjiți necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Această garnitură are 397 calorii, 3G de proteine, și 32g de grăsime pe porție. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 dieta. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de cartofi de copt, acompaniament: maioneză, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 22%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați cartofi prăjiți, cum să faci cartofi prăjiți acasă, Cartofi prăjiți ne-prăjiți, și Cartofi Prăjiți Picante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de 1 1/2 inci la 325 F într-o oală grea de 5 litri la foc mediu. În timp ce uleiul se încălzește, tăiați cartofii cu slicer în bețișoare de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Prăjiți cartofii în 5 loturi timp de 1 1/2 minute pe lot (cartofii nu vor fi aurii) și transferați cu o lingură pliată pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. (Ulei de retur la 325 cm. f între loturi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Încălziți uleiul la 350 de cartofi F. refaceți cartofii în 5 loturi până când sunt aurii și crocante, aproximativ 5 minute pe Lot și transferați pe prosoape de hârtie curate pentru a se scurge. (Ulei de retur la 350 cm. f între loturi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Condimentați cartofii prăjiți cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

(tub Mare)

Dacă nu aveți un feliator cu lamă reglabilă, puteți tăia cartofii cu un cuțit pe lungime în felii groase de 1/4 inch, apoi tăiați în bețișoare de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul