Cartofi Madras

Cartofi Madras ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă vegană servește 4 și costă $1.57 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 278 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ghimbir măcinat, chutney de mango, bulion de legume și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Pui Madras, Pui Madras, și Madras Cocktail.

Instrucțiuni

Ulei cald într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă cartofii, conopida, ceapa și usturoiul; gatiti pana cand usturoiul incepe sa se rumeneasca. Se amestecă pudra de curry și ghimbirul și se gătește aproximativ 3 minute. Se amestecă linte, roșii, bulion de legume, oțet și chutney. Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, până când lintea este fragedă, aproximativ 20 de minute. Se acoperă cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper