Carpaccio de somon afumat și mere

Name: Carpaccio de somon afumat și mere
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) capere, clătite și drenate; 1 mici măr verde, cum ar fi Granny Smith, înjumătățit și tăiat în felii foarte subțiri; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 6 felii (1/4-inch grosime) rozmarin sau pâine de măsline, sferturi; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire; 170 Nuci de orice fel (tocate) Nova Scotia somon afumat

Somon afumat și Carpaccio de mere necesită aproximativ 27 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,08 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 256 calorii, 9g de proteine, și 17g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți ulei de măsline, somon nova scotia, măr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 37%. Încercați Carpaccio Cu Roșii Și Somon Afumat, Carpaccio de somon afumat cu ulei de măsline extra Virgin și lămâie, și Somon Afumat Vindecat Cu Cidru De Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați pâinea pe o foaie de copt într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Coaceți timp de 10 până la 12 minute până se rumenesc ușor și crocant. Se răcește la temperatura camerei, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Aranjați somonul afumat într-un singur strat pe un platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon Afumat

Așezați feliile de mere deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Conservare,

Presărați caperele peste feliile de somon și mere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Pentru Conservare,

Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Se servește cu pâinea prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

capere, clătite și drenate 1mici

măr verde, cum ar fi Granny Smith, înjumătățit și tăiat în felii foarte subțiri 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 6felii

(1/4-inch grosime) rozmarin sau pâine de măsline, sferturi 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire 170Nuci de orice fel (tocate)

Nova Scotia somon afumat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Canyon Road Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.