Carne de vită Satays peste salată thailandeză

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Carnea de vită peste salata Thailandeză ar putea fi o rețetă super de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 6,12 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 420 calorii. Această rețetă este tipică bucătăriei asiatice. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sos de pește asiatic, friptură de mușchi, ulei de gătit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Satay de pui și carne de vită cu sos de arahide, Satays De Vită Cu Sos De Scufundare Cu Nuci De Macadamia, și Salată Tiger Cries (o salată picantă de vită Thailandeză) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un pahar mediu superficial sau un bol din oțel inoxidabil, combinați friptura, lemongrass, jumătate din usturoi, ulei,1 1/2 linguri de suc de lămâie, 3/4 linguriță de zahăr, sare și piper negru. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Elixirul G

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un vas mic de sticlă sau oțel inoxidabil, combinați sosul de pește, restul de 1 lingură de suc de lămâie, usturoi și 2 lingurițe de zahăr, apă, oțet și fulgi de ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Sos De Pește

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un vas mare de sticlă sau oțel inoxidabil, combinați romaine, morcovi, castraveți, coriandru și mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Culese Crengute De Marar

Grăsime De Porc înapoi

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aprindeți grătarul sau încălziți broilerul. Infilați friptura pe opt frigarui. Grătiți sau prăjiți carnea, întorcându-vă, până când este gata după gust, aproximativ 5 minute pentru mediu rar. Aruncați pansamentul cu salata și serviți acoperit cu satays.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Recomandarea vinului: deși carnea de vită necesită în mod tradițional un roșu, aceste condimente sugerează un vin alb. Un Californian bogat, cum ar fi un chardonnay plin de corp, se poate juca atât cu carnea de vită, cât și cu salata de aici. Dacă preferați vinul roșu, încercați un Beaujolais ușor, fructat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Sani De Fazan Daca)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Note: sosul de pește asiatic este disponibil pe piețele asiatice și în multe supermarketuri

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos de pește asiatic (nam pla sau nuoc mam)2

morcovi, rase 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru ușor ambalate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 1

castraveți, curățați, înjumătățiți, însămânțați și tăiați cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mentă proaspătă tocată 2cuișoare

usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 4ceapa

lemongrass, doar a treia de jos, decojită și tocată 1pinch

Ciupiți fulgi uscați de ardei roșu 1Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de orez-vin 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată romană cu cap mic, tăiată transversal în benzi de 1/2 inch (aproximativ 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de mușchi, tăiată în cuburi de 1 inch 3Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 12 lingurițe de pudră de usturoi

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.