Carne de vită Fajita Nachos ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 12 și costă $1.18 pe portie. O porție conține 337 calorii, 7g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de brânză în greutate, usturoi, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 de ore și 12 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pui Fajita Nachos, Veggie Fajita Foaie Pan Nachos, și VIDEO: Fajita "Nachos" cu crema de Avocado pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul, ardeii chipotle și coriandrul în vasul unui robot de bucătărie sau al unui blender. Se amestecă până se combină complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Avocado Hass Ușor Piure
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Kg Tortillas De Maíz
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Așezați friptura de flanc într-o pungă mare de plastic sau într-un vas de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Flanc
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
3
Se toarnă marinada și asigurați-vă că acoperă în mod adecvat carnea. Sigilați punga sau acoperiți bine și dați-o la frigider cel puțin 24 de ore. Când sunteți gata să faceți nachos, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Încălziți un grătar de exterior sau o tigaie de grătar de interior (sau puteți folosi o tigaie).
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Creveți Sotați, Decojiți
Fulgi De Legume
5
Stropiți puțin ulei de măsline pe grătar și grătiți carnea la foc foarte mare, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. (Rotiți 45 de grade la jumătatea drumului pe ambele părți pentru a obține urme de grătar.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
6
Scoateți friptura de pe grătar și puneți-o deoparte rest.In o tigaie mare, încălziți câteva linguri de ulei de măsline la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Fulgi De Legume
7
Adăugați ceapă și ardei și gătiți timp de 3 până la 5 minute, sau până când legumele sunt oarecum moi și încep să obțină bucăți negre.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Se ia de pe foc și se lasă deoparte. Feliați jumătate din friptura de flanc în fâșii împotriva bobului, apoi tăiați felii în mușcături mai mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Flanc
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
9
Așezați legumele sotate pe o tăietură și tocați-le aproximativ pentru a le obține în bucăți mai mici. Aranjați chipsuri de tortilla pe un platou mare rezistent la cuptor (sau foaie de prăjituri.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Creveți Sotați
10
Presărați multă brânză peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
11
Așezați platoul în cuptor timp de aproximativ 3 minute, suficient de mult pentru a topi brânza (dar nu ardeți chipsurile.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Sos De Curcan, încălzit
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Scoateți din cuptor, apoi presărați generos ardei, ceapă și friptură tocată peste tot. Reveniți la cuptor pentru cel mult încă un minut---suficient de mult pentru a încălzi carnea și ardeii (dar nu gătiți carnea până la capăt.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
13
Scoateți din cuptor și plop guacamole peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hot Dog, La Gratar
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
14
Serviți imediat cu salsa și smântână. Folosiți restul de carne pentru mai multe nachos...sau face fajitas reale!
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Dientes De Ajo
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.