Carne de porc prăjită cu Kimchi și Shiitake

Name: Carne de porc prăjită cu Kimchi și Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 3 Tbs ulei de arahide sau canola; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake proaspete, tulpini tăiate, capace tăiate în felii de 1/4 inch; 3 cuișoare mari usturoi, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. filet de porc, tăiat din piele de argint și tăiat transversal cu grosimea de 1/4 inch; 3 Tbs mirin (sau 2 Tbs. sake sau vin alb plus 4 lingurițe. zahăr granulat); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 16 oz. kimchi de varză napa, scurs și tocat foarte grosier (aproximativ; 6 scallions, tăiate în lungimi de 1-1 / 2 inci; 1 TBC Asiatice ulei de susan; 1 Tbs semințe de susan prăjite; 1 TBC 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi

Carnea de porc prăjită cu Kimchi și Shiitake ar putea fi doar Coreeană rețeta pe care o căutați. Pentru $3.47 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 275 calorii. Dacă aveți la îndemână piper, filet de porc, kimchi de varză napa și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 29 de gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Se amestecă kimchi prăjit și orez (Kimchi Bokkeumbap), Buta Kimchi (carne de porc și kimchi), și Kimchi carne de porc.

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 3Tbs

ulei de arahide sau canola 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci shiitake proaspete, tulpini tăiate, capace tăiate în felii de 1/4 inch 3cuișoare mari

usturoi, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

filet de porc, tăiat din piele de argint și tăiat transversal cu grosimea de 1/4 inch 3Tbs

mirin (sau 2 Tbs. sake sau vin alb plus 4 lingurițe. zahăr granulat)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

16 oz. kimchi de varză napa, scurs și tocat foarte grosier (aproximativ 6

scallions, tăiate în lungimi de 1-1 / 2 inci 1TBC

Asiatice ulei de susan 1Tbs

semințe de susan prăjite 1TBC

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.