Capon Prăjit La Cuptor Auriu

Caponul prăjit la cuptor auriu necesită aproximativ 3 ore și 10 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 1136 calorii, 87G de proteine, și 83g de grăsime per portie. Pentru $ 3.76 pe portie, veți obține un fel principal care servește 8. Un amestec de sare și piper, ierburi, ierburi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza lămâi ai putea urma acest curs principal cu Blackberry Lemon șah Pie w / miere sos Jumbleberry. Cum am câștigat Sf Food Wars-Pie or Die Competition ca desert. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 60%. Încercați Capon prăjit cu umplutură de Quinoa-măsline, Friptură Capon cu Chile-freca Cilantro și morcovi prăjiți, și Omletă De Cuptor De Aur pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți gâtul și mănușile din cavitate și clătiți puiul sub apă rece, în interior și în exterior. Se usucă bine cu prosoape de hârtie. Condimentează generos corpul și cavitatea puiului cu sare și piper. Într-un castron mic, amestecați împreună untul, sucul de lămâie și ierburile tocate. Frecați untul cu ierburi peste tot puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1 Cană De Orz Alb Perlat

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Puneți jumătățile de lămâie, ceapa, usturoiul și ierburile întregi în interiorul păsării. Legați picioarele împreună cu sfoară de bucătărie pentru a vă ajuta să vă mențineți forma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Așezați puiul, cu pieptul în jos, pe un suport În V într-o tigaie. Gătirea puiului pe un raft îi ajută să-și facă pielea crocantă și îl împiedică să se lipească de fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Turnați apă în tigaia de prăjire pentru a preveni arderea și fumatul picăturilor de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Prăjiți puiul timp de aproximativ 20 de minute, apoi întoarceți cu grijă pasărea peste piept în sus. Cel mai bine este să scoateți tigaia din cuptor, să închideți ușa cuptorului pentru a menține temperatura și să rotiți puiul pe tejghea. Ungeți puiul peste tot cu picăturile de tigaie. Reduceți căldura la 375 grade F și readuceți tigaia în cuptor. Continuați să prăjiți până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a coapsei citește 165 de grade până la 170 de grade F, conta pe acest lucru luând aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți puiul într-un platou și lăsați să stea 15 minute, astfel încât sucurile să se așeze înapoi în carne înainte de a ciopli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Între timp, turnați picăturile din tigaia de prăjire într-un separator de sos sau o cană de măsurare pentru a lăsa grăsimea să se ridice în vârf. Degresați și aruncați grăsimea, apoi întoarceți sucurile de tigaie înapoi în tigaia de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri