Cajun Oyster Pie

Name: Cajun Oyster Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, creol
Ingredients: 3 felii felii groase bacon; 1 (poate fi sau trece) Condimente Cajun; 2 (iarnă) făină universală; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos; 18 stridii scuturate, drenate cu lichid rezervat; 2 9-inch (9 inch) unbaked 9 inch plăcintă cruste; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 1 1 kilogram de dovlecel, Sos Worcestershire

Cajun Oyster Pie necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru 72 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 301 calorii, 5g de proteine, și 19g de grăsime. Această rețetă servește 8. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Dacă aveți la îndemână lapte, cruste de plăcintă necoapte, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt John Dory oyster Bar Oyster Pan friptură cu unt Uni Crostini, Rajun Cajun BBQ Sauce-în interiorul multor mall-uri sunt restaurante Rajun Cajun, servesc BBQ inspirat de Cajun, vă vom arăta cum să faceți acel sos, și Plăcintă Cu Cireșe.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați slănina într-o tigaie mare și adâncă. Gatiti la foc mediu pana se rumeneste uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți slănina, rezervând 1 lingură grăsime de slănină. Zdrobiți slănina și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Încălziți grăsimea de slănină și uleiul vegetal la foc mediu. Se amestecă făina și se gătește până când făina se rumeneste. Bateți încet laptele și 1 cană de lichid de stridii rezervat. Se amestecă până se formează un sos gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Lorann Bucătărie Profesională®

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă sosul Worcestershire, condimentele Cajun și stridiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Se toarnă amestecul într-o coajă de plăcintă de 9 inci și se acoperă cu crusta superioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute, până când crusta este aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

3felii

felii groase bacon 1(poate fi sau trece)

Condimente Cajun 2(iarnă)

făină universală 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 18

stridii scuturate, drenate cu lichid rezervat 29-inch

(9 inch) unbaked 9 inch plăcintă cruste 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 11 kilogram de dovlecel,

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Santiago Ruiz Albarino Blend cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.

Santiago Ruiz Albarino Blend

Galben clar și strălucitor. Nasul intens și complex prezintă arome de fructe (măr, pere, caise), ierburi (verbena de lămâie, anason) și note minerale. Corpolent, complexitatea sa fructată revine combinată cu mineralitatea pietrei umede pe palat înainte de un finisaj lung și clar. Combinația a cinci soiuri native de struguri cu Rias Baixas face din acesta un vin cu un caracter unic distinct.