Cafea Espresso Cu Migdale

Cafea Espresso Cu Migdale
Almond Espresso Toffee este un vegetarian și fără gluten rețetă cu 30 de porții. Pentru 37 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest hor d ' oevr are 162 calorii, 1g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă este nu cel mai puțin sănătos. Secțiunea noastră de sfaturi de mai jos ar putea avea câteva informații care ar putea crește scorul. 264 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la www.seriouseats.com necesită migdale, sirop de porumb, bicarbonat de sodiu și espresso instant praf. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Încercați Cafea Espresso Cu Migdale, Espresso Toffee Fudge, și Toffee Espresso Picătură Cookie-Uri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Linia de jeleu rola tigaie cu pergament pe partea de jos și părți și se lasă deoparte. Asamblați toate ingredientele și instrumentele. Într-o cratiță mare și grea, combinați untul, zahărul, apa și siropul de porumb. Întoarceți focul la mediu și folosiți o perie de patiserie înmuiată în apă rece pentru a spăla părțile laterale ale tigaiei pentru a vă asigura că nu există zahăr lipit de margini. Odată ce untul și zahărul se topesc și amestecul începe să baloneze, așezați termometrul în oală și gătiți până când temperatura ajunge la 300 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Scoateți amestecul de pe foc și, lucrând rapid pentru a preveni gătirea ulterioară, amestecați imediat espresso sau pudra de espresso, urmată de bicarbonatul de sodiu și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso InstantEspresso Instant
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
1 Cană Alune Măcinate Fin1 Cană Alune Măcinate Fin
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
3
Se amestecă până se încorporează, apoi se toarnă amestecul pe tigaia pregătită. Lăsați caramelul să se răcească la temperatura camerei, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarameleCaramele
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Pregătiți ciocolata călită și turnați-o peste caramel. Folosind o spatulă offset, întindeți ciocolata într-un strat uniform peste caramel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
CarameleCaramele
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
5
Presărați blatul cu migdalele tocate și lăsați ciocolata să se întărească complet, aproximativ 2 ore, de preferință peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
6
Scoateți pergamentul din tigaie și tăiați caramelul în dreptunghiuri. A se păstra într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarameleCaramele
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții30
Scor De Sănătate2
Revista