Cafea Caramele

Cafea Caramele
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de băuturi, așa că încercați cafeaua de cafea. Această rețetă servește 6 și costă 80 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 13g de grăsime, și un total de 294 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână lapte la sută, ciocolată dulce-amară de calitate fină, granule de cafea instant și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cafea Caramele, Cafea Caramele, și Cafea Caramele pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Echipament Special: o tigaie cu formă de arc de 7 inci sau o placă de plăcintă de 8 până la 9 inci
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
2
Faceți crustă: gătiți zahărul într-o tigaie mică antiaderentă uscată la foc moderat, netulburată, până când începe să se topească. Continuați să gătiți, amestecând ocazional cu o furculiță, până când zahărul se topește într-un caramel auriu adânc, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Scoateți tigaia de pe foc, apoi amestecați imediat cerealele și transferați rapid în tigaia cu formă de arc, răspândindu-se uniform pe fund și netezind partea superioară cu spatele unei linguri mici. (Dacă utilizați placa de plăcintă, apăsați ușor crusta pe partea plăcii.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dulceata De Capsuni Fara Samburi, ImpartitaDulceata De Capsuni Fara Samburi, Impartita
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
4
Presărați ciocolata tocată uniform peste crusta caldă pentru a se topi, apoi întindeți ciocolata topită cu spatele lingurii pentru a acoperi crusta. Se răcește până se întărește ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
5
Faceți umplutură: dizolvați cafeaua instant în 2 linguri de lapte într-un bol mic, apoi amestecați gelatina și lăsați să stea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Hrană Pentru Copii Cu Prune Uscate1/2 Cană Hrană Pentru Copii Cu Prune Uscate
Bomboane RuntsBomboane Runts
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
6
Bateți împreună amidonul de porumb și restul de 1 cană de lapte într-o cratiță grea de 1 1/2 până la 2 litri și aduceți la foc mic la foc mic, amestecând constant (acest lucru va dura aproximativ 15 minute; 1% lapte se coagulează ușor dacă este încălzit prea repede). Continuați să fierbeți, amestecând, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
7
Se ia de pe foc, apoi se adaugă amestecul de gelatină, ciocolata, zahărul brun și romul, amestecând până se omogenizează, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 1-1/3 Căni De Apă1 Până La 1-1/3 Căni De Apă
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Bomboane RuntsBomboane Runts
Miere De CitriceMiere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8
Transferați amestecul într-un bol metalic așezat într-un bol mai mare cu gheață și apă rece. Se răcește umplutura, amestecând constant (astfel încât gelatina să nu se stabilească inegal), doar la temperatura camerei, 3 până la 5 minute, apoi se toarnă peste crustă în tigaie. Se răcește, acoperit, până la setare, aproximativ 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Faceți topping: bateți crema cu zahăr brun folosind un mixer electric până când ține doar vârfuri rigide. Se dizolvă cafeaua instant în rom și se pliază în cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Hrană Pentru Copii Cu Prune Uscate1/2 Cană Hrană Pentru Copii Cu Prune Uscate
1 Până La 1-1/3 Căni De Apă1 Până La 1-1/3 Căni De Apă
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Miere De CitriceMiere De Citrice
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
10
Răspândiți uniform peste cremă răcită, apoi rulați un cuțit subțire ascuțit în jurul marginii "plăcintei" și îndepărtați partea de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Garnisiți cu așchii de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De CiocolatăAșchii De Ciocolată
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 50 m.
Porții6
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista