Butternut Dauphinoise
Butternut Dauphinoise ar putea fi doar fără gluten și primar rețeta pe care ai căutat-o. Pentru 76 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 291 calorii, 5g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Un amestec de cremă dublă de oală, lapte, cățel de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 30 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca o garnitură foarte accesibilă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este destul de bun. Swede dauphinoise, Fenicul Dauphinoise, și Cartofi Dauphinoise sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Puneți smântâna, laptele, Golful, o crenguță de cimbru, usturoiul și lingura de nucșoară proaspăt rasă într-o cratiță și aduceți la fierbere. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați la infuzat 10 minute.
Încălziți cuptorul la 180C / 160C ventilator / gaz
Ungeți un vas mare de copt cu untul, apoi stratificați dovlecelul, adăugând condimente și câteva frunze de cimbru pe măsură ce mergeți.
Se toarnă peste crema infuzată, lăsând Golful și cimbru deasupra.
Acoperiți vasul cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Descoperiți, apăsați dovleceii cât mai mult sub nivelul lichidului, apoi împrăștiați cu brânza.
Coaceți, neacoperit, încă 30 de minute până când nuca este fragedă și întregul vas este clocotit și auriu.
Lăsați să stea aproximativ 10 minute înainte de servire.