Burtă de porc prăjită cu cartofi calzi și o salată de ridiche de țelină
Reteta burta de porc prăjită cu cartofi calzi și o salată de ridiche de țelină se poate face în aproximativ 2 ore și 15 minute. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.45 pe portie. Acest fel principal are 1434 calorii, 25g de proteine, și 127g de grăsime pe porție. Mergeți la magazin și ridicați sare, ulei vegetal, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Salată De Rucola Și Ridiche Cu Burtă Caldă De Porc Fiartă, Țelină rasă, rădăcină de țelină și salată de ridiche, și Salată De Rădăcină Și Rădăcină De Țelină sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pentru burta de porc: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
3
Presărați burta de porc cu părți egale sare și zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De Porc
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
4
Așezați burta de porc pe un raft într-o tigaie. Prăjiți aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
5
Odată ce burta de porc este gata, se răcește și se lasă deoparte. Rezervați grăsimea din tigaie pentru a fi folosită în salata de cartofi. Odată răcit, porționați burta în felii de 3/4 inci pe 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De Cartofi
Burtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Între timp, încălziți o friteuză la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
7
În timp ce burta de porc se prăjește, faceți vinaigreta pentru salata de țelină și ridiche.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Burtă De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
8
Combinați oțetul de vin roșu, Dijon și ceapa roșuîntr-un robot de bucătărie. Adăugați încet uleiul vegetal pentru a emulsiona. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Pentru salata de cartofi: într-o tigaie, începeți cu puțin din grăsimea de porc rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De Cartofi
1,25 Kg Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Adăugați șalotele, cartofii, muștarul granulat și oțetul de vin roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
Mustar De Cereale Integrale
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
11
Se sotează până se încălzește. Terminați cu arpagicul tocat, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
12
Pentru salata de țelină și ridiche: aruncați ridichile și țelina în vinetă. Se acoperă cu frunze de țelină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1
Combinați soia, sosul fierbinte și oțetul de vin roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
2
Prăjiți adânc porțiile de burtă de porc în uleiul fierbinte până se rumenesc frumos,aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De Porc
Subţire-
3
Scoateți și înmuiați în glazură. Feliați și serviți cu salatele.