Burtă de porc prăjită cu cartofi calzi și o salată de ridiche de țelină

Burtă de porc prăjită cu cartofi calzi și o salată de ridiche de țelină
Reteta burta de porc prăjită cu cartofi calzi și o salată de ridiche de țelină se poate face în aproximativ 2 ore și 15 minute. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.45 pe portie. Acest fel principal are 1434 calorii, 25g de proteine, și 127g de grăsime pe porție. Mergeți la magazin și ridicați sare, ulei vegetal, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Salată De Rucola Și Ridiche Cu Burtă Caldă De Porc Fiartă, Țelină rasă, rădăcină de țelină și salată de ridiche, și Salată De Rădăcină Și Rădăcină De Țelină sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pentru burta de porc: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De PorcBurtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Presărați burta de porc cu părți egale sare și zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De PorcBurtă De Porc
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Așezați burta de porc pe un raft într-o tigaie. Prăjiți aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De PorcBurtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
5
Odată ce burta de porc este gata, se răcește și se lasă deoparte. Rezervați grăsimea din tigaie pentru a fi folosită în salata de cartofi. Odată răcit, porționați burta în felii de 3/4 inci pe 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De CartofiSalată De Cartofi
Burtă De PorcBurtă De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Între timp, încălziți o friteuză la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru ServireOtet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire
7
În timp ce burta de porc se prăjește, faceți vinaigreta pentru salata de țelină și ridiche.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Burtă De PorcBurtă De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
8
Combinați oțetul de vin roșu, Dijon și ceapa roșuîntr-un robot de bucătărie. Adăugați încet uleiul vegetal pentru a emulsiona. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
9
Pentru salata de cartofi: într-o tigaie, începeți cu puțin din grăsimea de porc rezervată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De CartofiSalată De Cartofi
Grăsime De PorcGrăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
10
Adăugați șalotele, cartofii, muștarul granulat și oțetul de vin roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
Mustar De Cereale IntegraleMustar De Cereale Integrale
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
11
Se sotează până se încălzește. Terminați cu arpagicul tocat, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
12
Pentru salata de țelină și ridiche: aruncați ridichile și țelina în vinetă. Se acoperă cu frunze de țelină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grapefruit Roșu, Supremat, Bucăți înjumătățiteGrapefruit Roșu, Supremat, Bucăți înjumătățite
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1
Combinați soia, sosul fierbinte și oțetul de vin roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
2
Prăjiți adânc porțiile de burtă de porc în uleiul fierbinte până se rumenesc frumos,aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De PorcBurtă De Porc
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
3
Scoateți și înmuiați în glazură. Feliați și serviți cu salatele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista