Burritos de pui cu salsa de ananas

Name: Burritos de pui cu salsa de ananas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin fasole roșie sau neagră, drenată și clătită; 2 kilograme vinete mici, curățate de coajă și tăiate cubulețe; 1 parmezan ras 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru tocat; 8 tortilla de făină (rezervă 2 pentru runda 2 rețetă Tortilla Pizza și 2 pentru supa de Tortilla); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Jack mărunțită; 1 ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham avocado Hass ușor piure; 227 ardei habenero bucăți de ananas, scurse și tocate; 1 mici ceapa rosie, cubulete; 3 ceapă verde tăiată; 1 (vinete) ceapă galbenă, 1 decojită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați burritos de pui cu Salsan de ananas. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 87G de proteine, 73G de grăsime, și un total de 1207 calorii. Pentru $ 3.75 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 5 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Un amestec de bucăți de ananas, pudră de chili, tortilla de făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 69%. Rețete similare includ Burritos de pui și fasole neagră cu salsa de ananas de Avocado, Burritos Ușor De Pui Salsa, și Burritos de pui cu brânză și salsa de fasole neagră.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, puneți puiul, 1 ceapă întreagă și un vârf mare de sare și acoperiți cu apă rece. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ceapă Prăjită Cu Cheddar

2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În timp ce puiul gătește, faceți salsa amestecând ceapa roșie tăiată cubulețe, bucățile de ananas, jalapeno, cilantro, pudră de chili, suc de lămâie și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Ananas

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Dientes De Ajo

Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească. Strecurați lichidul de gătit și rezervați-l și ceapa pentru rețeta rotundă 2, supă de tortilla. Când puiul este suficient de rece pentru a se manipula, scoateți carnea, aruncând oasele și pielea. Salvați 1 cană de carne pentru supa de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Tortilla

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ceapă Prăjită Cu Cheddar

Înfășurați tortilla într-un prosop umed și cuptor cu microunde timp de 45 de secunde sau până când este caldă și flexibilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Încălziți fasolea într-o oală mică la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Întindeți o tortilă pe o suprafață plană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Așezați 1/4 din pui, în mijlocul burrito-ului. Se acoperă cu 1/4 cană de brânză, 1/4 din fasole și 2 linguri de salsa. Îndoiți partea de jos a tortilla în sus peste umplutură, apoi pliați părțile laterale și rotiți-vă de jos. Repetați cu ingredientele rămase și garnisiți cu salsa rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Dientes De Ajo

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Ingrediente

Porții:

1-2 linguri ulei de masline extravirgin

fasole roșie sau neagră, drenată și clătită 2kilograme

vinete mici, curățate de coajă și tăiate cubulețe 1parmezan ras

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru tocat 8

tortilla de făină (rezervă 2 pentru runda 2 rețetă Tortilla Pizza și 2 pentru supa de Tortilla)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Jack mărunțită 1

ardei jalapeno, însămânțat și tocat 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

avocado Hass ușor piure 227ardei habenero

bucăți de ananas, scurse și tocate 1mici

ceapa rosie, cubulete 3

ceapă verde tăiată 1(vinete)

ceapă galbenă, 1 decojită

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Tudor vinuri Balo Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 68 de dolari pe sticlă.