Burritos de pui cu salsa de ananas

Name: Burritos de pui cu salsa de ananas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 -2 linguri ulei de masline extravirgin fasole roșie sau neagră, drenată și clătită; 2 kilograme 2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat; 1 1 lingură de oregano uscat 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru tocat; 8 tortilla de făină (rezervă 2 pentru runda 2 rețetă Tortilla Pizza și 2 pentru supa de Tortilla); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Jack mărunțită; 1 ardei jalapeno, însămânțat și tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley avocado Hass ușor piure; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO bucăți de ananas, scurse și tocate; 1 mici ceapa rosie, cubulete; 3 ceapă verde tăiată; 1 (vinete) ceapă galbenă, 1 decojită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați burritos de pui cu Salsan de ananas. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 87G de proteine, 73G de grăsime, și un total de 1207 calorii. Pentru $ 3.75 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 5 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Un amestec de bucăți de ananas, pudră de chili, tortilla de făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 69%. Rețete similare includ Burritos de pui și fasole neagră cu salsa de ananas de Avocado, Burritos Ușor De Pui Salsa, și Burritos de pui cu brânză și salsa de fasole neagră.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, puneți puiul, 1 ceapă întreagă și un vârf mare de sare și acoperiți cu apă rece. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

În timp ce puiul gătește, faceți salsa amestecând ceapa roșie tăiată cubulețe, bucățile de ananas, jalapeno, cilantro, pudră de chili, suc de lămâie și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Ananas

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Kg Tortillas De Maíz

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Dientes De Ajo

Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească. Strecurați lichidul de gătit și rezervați-l și ceapa pentru rețeta rotundă 2, supă de tortilla. Când puiul este suficient de rece pentru a se manipula, scoateți carnea, aruncând oasele și pielea. Salvați 1 cană de carne pentru supa de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Tortilla

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Înfășurați tortilla într-un prosop umed și cuptor cu microunde timp de 45 de secunde sau până când este caldă și flexibilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Încălziți fasolea într-o oală mică la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Întindeți o tortilă pe o suprafață plană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Așezați 1/4 din pui, în mijlocul burrito-ului. Se acoperă cu 1/4 cană de brânză, 1/4 din fasole și 2 linguri de salsa. Îndoiți partea de jos a tortilla în sus peste umplutură, apoi pliați părțile laterale și rotiți-vă de jos. Repetați cu ingredientele rămase și garnisiți cu salsa rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Dientes De Ajo

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Ingrediente

Porții:

1-2 linguri ulei de masline extravirgin

fasole roșie sau neagră, drenată și clătită 2kilograme

2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat 11 lingură de oregano uscat

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru tocat 8

tortilla de făină (rezervă 2 pentru runda 2 rețetă Tortilla Pizza și 2 pentru supa de Tortilla)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Jack mărunțită 1

ardei jalapeno, însămânțat și tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

avocado Hass ușor piure 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

bucăți de ananas, scurse și tocate 1mici

ceapa rosie, cubulete 3

ceapă verde tăiată 1(vinete)

ceapă galbenă, 1 decojită

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Tudor vinuri Balo Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 68 de dolari pe sticlă.