Burritos de fasole neagră și orez
Fasole neagră și orez Burritos ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 69 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 254 calorii, 8g de proteine, și 4G de grăsime per portie. 6 persoane au fost impresionate de această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Un amestec de orez, coriandru, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Burritos de orez și fasole neagră, Fasole neagră crocantă și Burritos de orez, și Orez roșu și Chili Lime Burritos de fasole neagră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți orezul și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, 20 până la 25 de minute.
Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti si amestecati ceapa si usturoiul in unt fierbinte pana cand ceapa este translucida, 5-6 minute. Topiți încă 1 lingură de unt cu ceapă și usturoi; se amestecă praf de chili, boia de ardei, chimen, piper negru, piper cayenne, cuișoare și nucșoară în amestec. Gatiti, amestecand des, timp de 2 minute.
Se amestecă fasolea neagră și sosul de roșii în conținutul tigaiei; se aduce la foc mic, se reduce focul la minim și se gătește până se amestecă aromele, aproximativ 10 minute.
Se ia de pe foc, se amestecă cilantro în sos și se lasă cilantro să se ofilească, încă aproximativ 5 minute.
Umpleți fiecare tortilla cu 1/2 cană orez fiert și 1/3 cană amestec de fasole.
Vin recomandat: Riesling, Trandafir Spumant, Pinot Noir
Riesling, Sparkling rossifixt, și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
![Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese]()
Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese
Herrenberg Spatlese este întotdeauna cel mai strălucitor vin de la Grunhaus, deoarece solurile de ardezie roșie din podgorii fac un riesling acid mai luxuriant, ușor mai scăzut decât fratele său mai mare Abstberg. Spatlese dulce cu arome explozive și arome de mere delicioase roșii, piersici galbene, căpșuni/rubarbă și minerale sărate. Corpolent pentru un riesling, serviți cu o șuncă coaptă din Virginia, un curry picant de miel sau doar un schnitzel tradițional Jaeger.